減肥要從生活細節入手，這樣更容易堅持下來，並且取得不錯的減肥效果。學習 9 件燃脂小事，讓你每天掉秤一斤，持續變瘦：

1. 把家裡的碗換成小號的

平時你想用什麼碗吃飯？研究發現：使用小碗（直徑20cm vs. 25cm）的人，平均少攝入20%的食物。這是因為小碗盛滿看起來分量更大，大腦更容易滿足，可以產生視覺欺騙效應。

減肥的人，建議將主食碗換成200ml容量（約拳頭大小），選擇深色碗比白色碗更能減少食慾（研究顯示少盛15%）。

2. 做飯時減少油鹽攝入量

減肥的人要控制油脂的攝入，1克油≈9大卡，每天少放10克油=少攝入90大卡（相當於慢跑10分鍾）。而高鹽飲食會引發水腫，使體重虛高1-3斤，清淡飲食可以減少水腫，更好的控制體重。

建議，烹飪的時候，選擇低油鹽的方式，你可以用噴油壺替代倒油（每次噴2下≈1克油），用香料（黑胡椒、辣椒粉）替代部分鹽。

減肥的人要減少肉類、主食的攝入量，提升高纖維蔬菜的攝入（100克蔬菜的熱量是20-40大卡左右，熱量更低），吃飯的時候先吃150-200可蔬菜，再吃其他高熱量食物，可以更好的控制熱量攝入。

蔬菜可以優選綠葉菜（菠菜、生菜、油菜），十字花科（西蘭花、菜花），以及菌菇類（金針菇、香菇）含殼聚糖，抑制脂肪吸收。

早餐不要吃糖油混合物，要選擇優質碳水搭配高蛋白食物，比如2片全麥麵包，搭配1-2顆水煮蛋。

雞蛋可以補充蛋白質，飽腹時間久，身體消化需花費更多的熱量，可以提升食物熱效應，還能讓你早上動力滿滿，工作效率更高。

吃飯的時候先喝一杯水一碗清湯再吃飯，可以控制正餐攝入量，熱量攝入得到更好的控制。吃飯的時候，主食放在最後吃，可以減少碳水化合物色合理，並且延緩血糖上升，減少脂肪合成。

當身體缺水時代謝下降3%，影響脂肪代謝速度。減肥的人要主動多喝水，提升身體代謝循環，加速廢物排出。

建議，晨起空腹喝一杯300ml溫水（促排便），餐前10分鍾喝一杯200ml水（抑制食慾），運動後少量多次補充水分，促進身體恢復，加速卡路里消化。

研究發現，睡前保持空腹狀態更易燃脂。減肥的人，早點吃晚餐，讓胃有足夠的時間消化，延長禁食時間，減肥速度也會比晚餐吃得晚的人更快哦。

如果你無法早點吃晚餐，那麼建議你將主食減半（25g）攝入，增加高纖維蔬菜的攝入，以此減少身體負擔，更好的控制熱量攝入。

每天多走一走，每多走1000步，一天就能多消化30-35大卡熱量。如果你平時一天步行只有3K步，不如提升到8K步，這樣一天多走5000步，一天就能多消化150-165大卡熱量，減肥速度也會得到提升。