你吃什麼食物，決定了你是什麼樣的身材？

當你選擇一份炸雞的時候，每100克的熱量就超過了350大卡，當你選擇一份水煮西蘭花的時候，每100克的熱量不過是34大卡，二者相差了10倍。

過來人告訴你：減肥，吃得干淨真的會瘦！你的身體不是垃圾處理器，餵它干淨的食物，可以減輕身體負擔，更好的控制熱量攝入，而身體也會回報你更好的身材。

如何實踐「干淨飲食」？牢記這幾個原則：

原則1、戒掉各種加工零食，尤其是高糖分、高脂肪食物

研究發現，高糖高脂飲食會培養「肥胖菌群」，讓人更易儲存脂肪。想要減肥，就要戒掉各種加工食物。

那些常見的糖油混合物（油條、手抓餅、甜甜圈）、高糖飲料（奶茶、可樂、果汁）、深加工食品（薯片、餅干、方便麵），都是過度加工的食物，不健康、熱量高，飽腹時間短，還會讓你越吃越想吃，身材也會不知不覺發胖。

原則2、控制每天油鹽攝入量，保持低油鹽烹飪

減肥人群要控制一天的食用油攝入量在20克內，食用鹽不超過5克，烹飪方式的優選方式是：清蒸/水煮/涼拌＞少油煎＞紅燒/油炸，這樣可以更好的控制食物熱量，減輕身體負擔。

原則3、選對低GI值主食

減肥的人要少吃精製碳水（比如白米飯、麵包），過量攝入會導致血糖飆升，胰島素會大量分泌，脂肪也容易囤積起來。

而干淨碳水（比如糙米、紅薯、燕麥等），GI值比較低，屬於粗加工食物，膳食纖維豐富，不容易被分解，可以讓血糖更平穩，脂肪也不易堆積起來。

原則4、多吃高纖維蔬菜

減肥要多吃不同種類的蔬菜，高纖維蔬菜的熱量密度小，可以產生飽腹感，減少對高熱量食物的攝入量。

建議，每天的蔬菜攝入量占50%以上，每餐至少2拳蔬菜（綠葉菜、菌菇類、海藻類、西蘭花、胡蘿卜、冬瓜、番茄）。

減脂人群一日三餐示範（1200-1500大卡）

注意：每日喝夠2000ml水，每天步行數大於7K步，效果更佳。