為啥日本島國的胖子那麼少？
在全球肥胖率日益上升的背景下，日本人，作為最不熱衷去健身房的一群人，肥胖率卻非常低，僅有4.3%，而且平均壽命卻是名列前茅，他們是怎麼做到的？
下面從幾個方面深挖日本人的健康秘密。
首先，日本的飲食比較清淡
他們追求食材的新鮮度，很少進行重口味飲食。日本靠海，吃得比較多的是海鮮、魚肉，並且以清蒸、烤制的方式為主，講究原滋原味，少油少鹽，比如生吃三文魚片、壽司等吃法，這有效減少了油脂的攝入，使得熱量得到了有效的控制。
其次，日本習慣使用小餐具
細心的人會發現，日本喜歡用小小的餐盤和碗碟，小餐具無法容納過多的食物，可以更好的控制進食量。
日本人的碗，通常會比我們中國人的碗小2號，這就會更好的控制碳水攝入量。而小盤子裝肉菜，也能讓人們在進食時不自覺地控制食物的攝入量，避免了暴飲暴食的情況。
而相關研究也發現，保持輕微飢餓感，反而能激活「長壽基因」，提升細胞的修復能力，有助於延緩衰老，延長壽命。
第三，日本的公共運輸極為發達。
日本人雖然不去健身房，但是日本人幾乎每天都在走路，他們的出行更多依賴地鐵、公交等，步行和上下樓梯的機會大幅增加。
很多日本的上班族每天步行數超過了一萬步，意味著他們的活動代謝是足夠的，脂肪也不容易堆積起來，身材會保持得更好。
第四，日本人很少吃宵夜
你可能不知道，日本人吃夜宵，可能是一碗烏龍麵，更多的是選擇不吃，這樣的飲食習慣會更健康，也降低了發胖幾率。
而中國式的宵夜有炸雞、麻辣燙、火鍋、奶茶、豆漿油條，這些都是熱量炸彈。睡前吃宵夜的人往往更容易發胖。
第五，瘦，是日本的社交禮儀
在日本，會更注重身材管理，瘦是一個人得體的外在表現。瘦小的體型，會更受日本人的推崇。而肥胖或者超重的員工，會感到壓力，這讓很多人不自覺的控制體重。