很多人認為：減脂就是要吃低熱量的食物，才能更好的創造熱量缺口。而實際上，有些食物熱量確實不低，卻因為高飽腹、高營養密度、穩血糖，反而能讓你吃得少、瘦得快。
下面我們來 看看這 6 種"熱量高卻助減脂"的食物，可以加入到你的減肥食譜中：
1、燕麥：
100克燕麥的熱量約 380 大卡，雖然熱量不低，但是燕麥屬於優質碳水，富含 β-葡聚糖，這種可溶性膳食纖維，遇水膨脹、在胃裡待得久，飽腹感遠超白粥白麵包。
不僅如此，燕麥的升糖慢，飽腹感持久，可以更好的穩定食慾。早餐用40克燕麥片煮牛奶喝，代替稀粥、白麵包，到午餐前你都不會想著吃東西，一天下來總熱量反而可能更低。
提醒： 認准"原味燕麥/生燕麥"，別買加了糖、植脂末的水果麥片，這些加工燕麥片熱量更高且升糖快，不利於減肥。
2、堅果：
堅果的熱量是非常高的，每 100 克約 500–600 大卡，不過，堅果中含有不飽和脂肪、植物蛋白和纖維，飽腹感極強。
研究發現，在正餐前吃一小把堅果的人，後面自發少吃的熱量，常常抵消掉堅果本身的熱量還有餘。飯前吃一小把堅果（約 20–30 克，帶殼一把的量），還能穩住餐後血糖、減少加餐沖動。
注意，選擇選原味無添加的，避免鹽焗、油炸、蜂蜜味的口味。
3、牛油果：
牛油果的熱量也不低，100克的蘋果熱量也才50大卡左右。 而100 克堅果熱量約 160 大卡，而且脂肪占比高。
但是，牛油果中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主，配上豐富的膳食纖維，吃半個就能頂一陣餓，還能幫身體吸收脂溶性維生素。
減肥的人，每天可以吃半個牛油果，搭配全麥麵包、雞蛋一起吃，牛油果可以補充健康脂肪，給你帶來"吃踏實了"的滿足感，避免後面報復性進食。
4、瘦豬肉：
很多人減肥不敢吃豬肉，只敢吃雞胸肉，而實際上，瘦豬肉是補鐵又補蛋白的"減脂肉"，蛋白質可以保護肌肉不流失，而鐵元素可以預防貧血。
相比肥瘦相間的五花肉，瘦豬肉脂肪含量低，熱量熱量可控又扛餓。減肥期間，建議每餐一掌心大小，補充優質蛋白，選擇蒸、煮、少油炒的方式，避開糖醋、紅燒這類裹糖掛油的做法。
5、三文魚等深海魚：
100 克三文魚約 200 大卡出頭，熱量不低，且蛋白質、脂肪含量高。不過，三文魚中的脂肪大都是 Omega-3 脂肪酸，這種優質脂肪抗炎、改善胰島素敏感性、促進脂肪氧化，而高蛋白成分可以維護肌肉，並且有效飽腹，一頓下去半天不想吃零食。
提醒： 每周吃 2–3 次，清蒸、香煎、烤箱烤都行，每周 2–3 次，每次約 100–150 克。
6、黑巧克力：
黑巧克力熱量不低，10 克（約兩小塊）就有 50–60 大卡，減肥不宜過量攝入。但是，高可可含量帶來極強的滿足感和飽腹感，能控制住"想吃點甜的"那種沖動。
比起一杯奶茶或一塊餅干，一小塊 70% 以上的黑巧克力下肚，嘴裡的甜膩被安撫了，血糖卻不會猛沖。
減肥的人如果嘴饞了，想吃甜食的時候，不如吃兩小塊黑巧克力（10–20 克），注意選擇可可含量 70% 以上、配料表糖靠後的款。
寫在最後
減脂從來不是和熱量死磕，而是學會讓食物替你管住嘴，減少不必要的進食，才能更好的控制熱量攝入。減肥的人，把這些高熱量卻能減脂的食物加進食譜中，反而可以瘦得更輕松。
