我們知道，減肥的人大都會選擇少吃來降低熱量攝入，這些降低體重的有效方式，速度要比運動要快得多——管住嘴幾天，秤上的數字就能往下掉。但是，減肥過來人往往會告訴你：不要單純靠少吃，而要多運動。
既然少吃見效更快，為什麼還要花力氣去動？
下面我們來分析一下，單純靠少吃瘦下來的人，和加入運動瘦下來的人，到底差在哪裡。
單純少吃的人:
1、掉的未必是脂肪，還有肌肉。 當你過度節食的時候，熱量缺口一大，身體分不清你是"在減肥"還是"在鬧飢荒"，它會同時分解脂肪和肌肉來供能。
因此，只靠少吃、完全不運動的人，掉的重量里可能有一大塊是肌肉。肌肉少了，基礎代謝就跟著降，你會變易胖體質——"越減越難減"。
2、容易反彈，而且反彈得更快。 單純節食的人，代謝值會下降，一旦恢復正常飲食，身體會瘋狂把多出來的熱量存成脂肪，以應對下一次"飢荒"。所以，很多人節食瘦下來後，半年一年又胖回去，甚至比之前更重。
3、體型不一定好看。 同樣 55 公斤，一個肌肉緊實、一個肌肉流失松垮，視覺上差很多。單純少吃瘦下來的人，常常體重降了、皮肉卻鬆了，腰腹軟塌塌，身材並不"緊致"。
4、氣色和精力容易垮。 節食吃得太少，蛋白質、鐵、各種微量元素都跟不上，人會掉頭發、臉色差、沒力氣、情緒煩躁。很多人節食到後面，往往是"瘦得虛弱"。
5、很難堅持。 長期餓著肚子，是對意志力的極限消耗，是很難長期堅持的。靠忍出來的瘦，一旦哪天忍不了，報復性進食就會找上門，體重就會反彈。
加入運動瘦下來的人：
1、保住了肌肉，瘦得更"實"。 運動，尤其是力量訓練，是在告訴身體"肌肉有用，別拆"。在熱量缺口下配合運動，身體會優先動用脂肪，盡量保住肌肉。雖然你體重下降不快，但是減掉的大部分是脂肪。
2、代謝保持旺盛。 肌肉是燃耗能手，身體每增加一點肌肉，基礎代謝值就會提升一點。運動的人哪怕停下來，代謝底盤也比純節食的人高，身材不容易反彈。
3、體型緊致，線條出來。 運動瘦訓練的人往往腰更細、腹更平、線條更明顯，整個會變得有精神，而不是虛弱的形象。
4、氣色和精力反而更好。 運動促進血液循環、改善睡眠、釋放讓人愉悅的內啡肽。很多運動減肥的人，往往精神飽滿、皮膚透亮，這是單純餓肚子給不了的。
總結：減肥，選擇少吃解決的是"入口"，雖然速度快，但是會流失肌肉，傷害代謝跟健康，身材容易反彈，而運動鍛鍊改善的是代謝底盤，雖然掉秤慢，但是減掉的是純脂肪，瘦下來後容易維持住好身材。
科學建議：用適度少吃打開熱量缺口（熱量攝入要大於基礎代謝值），用適量運動提升代謝，守住減肥成果。
你可以將每天的熱量攝入降低20%左右，每天安排30分鍾運動來提升活動代謝，用時間見證身材的蛻變。
