幾個減肥冷知識，看懂了，體脂率咔咔下降
冷知識1、吃碳水可以穩定食慾
碳水化合物（尤其是復合碳水）能刺激血清素分泌，緩解焦慮和暴食沖動。當然，選對碳水也是很重要的，精製糖（蛋糕/餅干）會導致血糖如同過山車一樣，血糖下降後會更感到更餓。
建議，選擇血糖波動比較小的碳水（燕麥、紅薯、糙米），可以提供持久飽腹感，避免「餓怒症」。早餐選擇一份50g燕麥 1個雞蛋，可以讓血糖保持平穩，扛餓到中午。
冷知識2、多吃蔬菜可以降低對高熱量食物攝入量
吃飯順序不同，一餐飯下來的熱量攝入也是完全不同的。減肥的人要遵循用「蔬菜優先」法則，先吃200克蔬菜，如西蘭花（膳食纖維冠軍）、蘑菇（飽腹感極強）。
而蔬菜的高纖維 高水分占據胃容量，欺騙大腦減少食慾，讓你後續熱量攝入減少12%，然後再吃蛋白質，最後吃碳水。
冷知識3、睡眠不足會讓脂肪更頑固
你知道嗎，當你熬夜1個晚上，第二天基礎代謝降低5-10%，且脂肪分解酶活性下降。長期睡眠<6小時的人，腰圍會比睡夠7小時的人更粗3cm。
建議，在11點前睡覺，每天睡夠7個小時，提前一小時放下手機，醞釀睡意，提升睡眠深度，可以讓提升生長激素水平，第二天食慾更穩定，可以避免脂肪堆積。
冷知識4、吃辣能提升代謝
減肥的人可以適當吃點辣椒，辣椒中的辣椒素可以刺激交感神經系統，促使腎上腺素分泌，可以提高靜息代謝率，效果持續30分鍾-2小時，讓你每天消耗更多卡路里。辣味刺激會讓你降低對高油高糖食物的渴望，抑制食慾，更好的管住嘴，控制熱量攝入。
冷知識5、壓力大時，脂肪更容易囤積起來
研究發現，高壓人群腰圍比低壓人群平均粗5cm。長期壓力導致皮質醇升高，直接激活腹部脂肪細胞，讓你腹部脂肪容易堆積起來。
當你遇到不開心的事情，有壓力的時候，應該學會及時紓解，避免負面情緒的堆積。你可以選擇傾訴、運動或者睡覺的方式來釋放壓力，避免通過暴飲暴食的方式來改善心情。