減重醫生告訴你,減肥的標准從來不是掉秤快,而是減的是脂肪、留的是肌肉。留住肌肉才能保持旺盛基礎代謝值,降低反彈風險,讓你瘦下來是緊致而不是松垮。
減重醫生推薦:這些科學減肥方式,讓你減掉更多脂肪,留住肌肉!
1、調整吃飯順序:湯水-蔬菜-高蛋白食物-主食
研究發現,把米飯、面條這類主食留到最後吃,餐後血糖比先吃主食時低了約 50%,身體需要的胰島素也少了約 25%。
這是因為主食先下肚,血糖會快速沖高,胰島素大量分泌,多餘的糖轉手就存成脂肪。而吃飯先吃蔬菜和湯,膳食纖維在胃裡鋪一層底,飽腹感先上來,後面主食自然吃得少,血糖波動也會更小。
減肥的人應該這麼吃飯:先喝一小碗清湯(200 毫升左右,低鹽低油),再吃一份高纖維蔬菜,接著吃一掌心高蛋白食物(魚、蝦、蛋、豆製品或瘦肉,蒸煮燉為主,少油炸),最後吃主食,粗細搭配(燕麥、糙米、紅薯),升糖更慢,脂肪更不容易囤,不挨餓也能成功變瘦。
2、晚餐早一點吃,控制進食窗口
研究發現,越早完成最後一餐,體重和血糖控制越好。那些選擇下午 5 點之後不再吃東西的人,皮下脂肪減少更明顯;而晚上 7 點後吃完的,改善幅度最小。
這是因為白天胰島素敏感性高、處理血糖能力強,到了深夜效率下降,這時候吃進去的碳水更容易變成內髒脂肪。
想要瘦下來,醫生的建議是在晚餐提早在6-7點前完成,晚飯後保持禁食模式,禁食12-14個小時以上身體會消耗儲備脂肪。配合早睡,飢餓感自然消失在睡眠里,才是可持續的版本。
3、充足飲水,代替含糖飲料
糖會刺激胰島素分泌,進而促進脂肪堆積。數據表明,每天喝 1 杯含糖飲料,肥胖風險升高約 60%。
想要控制體重,就要戒掉含糖飲料,換成溫開水等無熱量飲品,充足飲水量還能輕微提升代謝、幫身體運走代謝廢物。
建議,每天喝到 1500–2000 毫升(約 7–8 杯),飯前喝一杯,還能提前占掉點胃容量、少進食。
4、杜絕加工零食
很多體重超標的人愛吃加工零食(薯片、餅干、蛋糕、火腿腸、糖果、奶茶),它們屬於"超加工食品":工業深度加工、高糖高油高鹽、添加劑一大堆,但維生素和纖維極少,卻讓你越吃越上癮。長期攝入加工食品會誘發肥胖、2 型糖尿病、心血管疾病。
想要瘦下來,要遵循健康飲食指南,選擇天然、輕加工的食物,戒掉加工食品,規律吃三餐,嘴饞時換成原味堅果、無糖酸奶、水果,體重自然會慢慢降下來,健康狀態也會提升。
5、每天安排20-30分鍾運動,
減肥要督促自己動起來,才能提升活動消耗,激活身體肌群,促使身體減掉更多脂肪。運動能力弱的人,可以從每天 20–30 分鍾快走快走,逐漸培養運動習慣,這比跳繩、擼鐵更具有持續性,身體也能保持穩定的熱量缺口。
運動能力逐漸提升後,可以加入慢跑,深蹲、伏地挺身訓練,這樣可以進一步提升活動消耗,並且刺激肌肉生長。#10月·每日幸運簽#