減肥,怎麼才能在不挨餓、不痛苦的前提下,讓身體自然往瘦的方向走。學會這6個方法,讓你越吃越瘦,吃成易瘦體質,2個月掉秤15斤。
1、飯前先喝一杯水
水是沒有熱量的,而液體在胃部停留20-40分鍾左右。研究顯示,飯前喝喝一杯300-400毫升溫開水,每餐能少攝入幾十到上百千卡。
減肥的人,可以在飯前 15 分鍾喝一杯溫水,胃會被占掉一塊空間,正餐自然就吃得少,每餐少攝入50大卡熱量,一天三餐就是150大卡,積少成多,一個月就能4500大卡熱量,相當於是1斤多脂肪的熱量。
2、主食吃得粗糙一點
現代人習慣吃白米飯、面條、饅頭等精製主食,而這些主食膳食纖維流失,消化快,升糖快,容易導致脂肪堆積。
想要瘦下來,只需要更換一下主食,把白米飯、白面條換成糙米、燕麥、藜麥、紅薯、玉米這類粗雜糧,可以補充膳食纖維,並且延長消化時間,飯後升糖也比較慢,胰島素就不會大量分泌,身體就不容易進入囤脂模式。
新手可能不習慣全穀物粗糧,你可以粗細糧結合著吃,把主食里一半換成粗糧,每餐主食一拳頭的分量,掉秤效果也是很明顯的。
3、主食放在一餐中最後吃
控糖醫生告訴我們,不同的吃飯順序,對血糖的影響是比較大的。吃飯的時候先吃主食升糖是最快的,總熱量攝入也容易超標。
想要控糖、控體重,應該調整吃飯順序,先吃菜、再吃肉蛋,最後才碰主食,這樣膳食纖維和蛋白質先把胃填上、血糖穩住,等你夾起米飯時,已經吃不下那麼多了,總熱量攝入也會得到控制,體重就能不知不覺降下來。
4、更換烹飪方式
很多人一頓飯下來熱量會超標,主要是因為烹飪方式錯了,很多好吃的做法熱量往往是比較高的。同樣一盤雞胸,油炸和清蒸熱量能差一倍,重口味做法還會刺激味蕾,讓你不自覺吃得更多,熱量自然會超標。
想要瘦下來,我們要學會清淡、低油鹽飲食,把油炸、紅燒、干鍋、糖醋,換成蒸、煮、燉、涼拌、少油煎,清淡的做法可以更好的控制食慾,一頓飯下來熱量更可控,體重更容易降下來。
5、早餐吃2顆雞蛋
雞蛋是"扛餓之王"——優質蛋白 健康脂肪,消化慢、升糖穩。一頓高蛋白早餐能讓胰島素平穩一上午,上午不餓、中午不暴食。
研究也證明:吃高蛋白早餐的人,全天總熱量攝入反而更低——因為後面"少吃"了,而且是不痛苦的少吃。
減肥的人,建議每天早餐 1–2 顆全蛋(水煮、煎蛋都行,別油炸),搭配蔬菜或無糖豆漿,別吃油條、包子、甜粥等糖油混合物。
6、養成八分飽的習慣
現代人習慣過量飲食,而長期吃撐自己,胃容量會變大,腸胃負擔更大,身材更容易發胖。減肥的人,只需要養成八分飽的習慣,就能自然變瘦。
吃飯只吃八分飽,相當於吃飽飯狀態,每天少攝入 15–20% 熱量,而這個溫和的缺口可以促使身體分解脂肪。
什麼是八分飽狀態?就是每餐吃到"不餓了、還能再吃兩口但停了也不難受"就放筷,這種飲食方式可以長時間堅持下來,也是公認抗炎、延壽的養生吃法。