減肥很難，難的是自律。減肥，若你能選擇一個燃脂行為，日復一日的堅持下來，那麼變瘦是遲早的事情。
鄰居的兒子，曾經是個178斤的胖子，後面為了減肥選擇輕斷食，一天吃兩頓飯，下午5點後什麼也不吃，只喝水，就這樣堅持了半年時間，成功減掉35斤，143斤的他，匹配1.75米的身高，看起來非常的帥氣。
那麼，16：8輕斷食，真的那麼有效嗎？
1、輕斷食是公認的科學減脂飲食方法，只需要將一天的進食時間控制在白天8個小時內（盡量在下午5-6點前完成），剩餘的16個小時不要吃東西，長時間的禁食窗口可以減少不必要的進食，並且創造熱量缺口，持續可持續性減脂。
相比於復雜的卡路里計算，16:8的輕斷食方式只需要執行「到點就不吃」的規則，強度溫和，更容易堅持下來。
2、在禁食期間（如下午5點後到次日早晨），身體消耗完肝糖原後，會轉向分解脂肪供能，產生酮體，有助於降低血糖和胰島素水平，改善胰島素抵抗，更好的控制通知以及改善血糖。
3、一些研究表明，輕斷食可以誘導「細胞自噬」，即細胞自我清理老舊、受損細胞器的過程，可以起到抗衰老、改善代謝健康的效果。
進行16 8輕斷食指南：
建議，你可以將第一餐時間安排在10-11點，第二餐安排在16-17點，盡量拉長夜間禁食時間。飲食內容應該學會有選擇的吃，而不是放縱的吃：
第一餐（10-11點）：
上午這一餐可以補充優質碳水，讓身體保持代謝動力。
主食應該選擇燕麥、糙米、全麥麵包等升糖指數低的復合碳水化合物，可以提供持久能量，避免血糖驟升驟降。
蛋白質食物可以選擇雞蛋、白灼蝦或者一塊雞胸肉。蛋白質的食物熱效應高，能增強飽腹感，並且保護肌肉。
最後，搭配一份蔬菜，補充膳食纖維、維生素，可以促進腸道入蠕動。
第二餐（16-17點）：
下午這一餐應該以優質蛋白為主，搭配大量蔬菜，適量復合碳水，保持低油低鹽。
蛋白質選擇去皮雞肉、魚蝦、豆腐、瘦牛肉等優質蛋白，烹飪方式以蒸、煮、快炒為主，嚴格控制用油。
蔬菜可以選擇西蘭花、菠菜、生菜、黃瓜等各類蔬菜，大概200-250克的份量，能有效增加飽腹感。主食可以選擇一拳頭左右的糙米、紫薯、玉米等。
務必避免高油（油炸食品）、高糖（含糖飲料、甜點）、精製碳水（白米飯、白面條過量）以及辛辣刺激食物。
其他注意事項：
1、早一點睡覺，不要熬夜，才能避免飢腸轆轆、睡前進食的行為，還能保證充足睡眠，有助於身體高效修復，第二天保持旺盛新陳代謝。
2、搭配適量運動，平時缺乏鍛鍊的人不妨從每天快走40分鍾開始，可以分為 2個20分鍾完成，在飯後30分鍾進行，可以更高效的利用血糖，創造熱量缺口，實現體脂率下降。
3、減肥路上想要保持動力，就要定期給自己一個獎勵，當每個月達成一個小目標的時候，就要獎勵自己一個小禮物，這樣可以讓自己繼續堅持下去，取得最後的勝利。