掉秤22斤才明白，減肥不是刻意節食，日常飲食只需要做到3多、3少，就能產生熱量缺口，體重自然會嘎嘎下降。
1、多吃高纖維蔬菜
想要控制整體的熱量攝入，並且及時排出體內多餘廢物，一定要多吃高纖維蔬菜。以前的我一頓飯吃不到100克蔬菜，肉類食物攝入往往會比較多，整體的熱量攝入就會偏高。
現在的我，吃飯會先安排200克高纖維蔬菜，這樣可以保證膳食纖維的攝入，有助於腸道的蠕動，還能減少對高熱量食物的攝入，一頓飯下來可以少攝入100-150大卡的熱量，體重自然會得到有效控制。
2、飯前多喝湯水
以前的我喜歡吃飽飯後喝一碗湯，這樣容易把胃撐大了，還會導致熱量過剩的問題出現，久而久之身材就容易發胖。
減肥22斤後我才發現，飯前先喝一大杯水或者一碗蔬菜清湯，可以讓胃感到充實，有效降低飢餓感，從而不自覺降低正餐的攝入量，達到減肥的目的。
3、多吃低GI值主食，代替精製主食
以前的我喜歡吃餃子、包子、麵包等精製主食，而這些碳水主食升糖快，一不小心多吃一點，脂肪就容易堆積起來。
為了瘦下來，我更換了主食，選擇膳食纖維豐富，升糖比較慢的全穀物粗糧，每天會吃2餐低GI主食主食，比如全麥麵包、藜麥、玉米、土豆、紅薯、燕麥等。
這類食物屬於粗加工食物，口感會比較粗糙，腸胃消化這些食物需要花費更多時間，更多熱量，還能促進腸道益生菌生長，有助於降低炎症水平，腰圍也會更快降下來。
4、少油鹽、少添加糖，學會清淡飲食
減肥之前的我是比較重口味的，火鍋吃麻辣，奶茶喝全糖，平時家常菜吃得比較多的是紅燒、糖醋等高油鹽、高糖分、高熱量的菜式。
後面我才明白，同樣的食材，不同的烹飪方式，熱量是完全不同的。紅燒糖醋的菜式，每100克的熱量達到了300大卡以上，而清蒸、水煮菜式的熱量，每100克的熱量是100多大卡，二者相差了2倍。
為了瘦下來，我開始嘗試清淡的飲食方式，選擇低油鹽烹飪的方式來控制熱量攝入，火鍋吃清湯底的，奶茶喝低糖、小杯、去奶蓋的，控制每天的添加糖攝入量不超過20克，食用油不超過20克，食用鹽不超過5克。
雖然一開始很不習慣，但是堅持一段時間後，身體會逐漸適應健康的飲食模式，味蕾會逐漸變得敏感起來，不再渴望重油鹽、重口味飲食，體重也在持續下降。
5、少吃撐自己，八分飽剛剛好
很多人吃飯跟我一樣，總是吃飽了才會停下筷子，而隨著年齡的增長，我們身體的運轉效率不再像年輕的時候那麼高效，身體也無法像以前一樣消耗那麼多的熱量，比如：以前一天可以消耗2000大卡熱量，32歲後的你，一天只能消耗1900大卡熱量，也就是每天會產生100大卡熱量結余。
如果你沒有額外加強運動，一個月就能結餘3000大卡熱量，相當於是0.8斤脂肪的熱量，一年下來體重就會不知不覺增長9-10斤。
想要瘦下來，一定要改變吃飯習慣，養成細嚼慢咽，飯吃八分飽的習慣，這樣既能滿足身體的營養能量需求，還能讓你一頓飯下來可以少攝入15%的熱量，身體也能從熱量結余狀態變成熱量赤字狀態，體重會不知不覺下降。