健身動起來

12種最佳健身餐,增肌減脂這麼吃就對了!

健身飲食和訓練缺一不可,

無數囚友只會練,卻坑在了飲食上,

今天推薦12種高營養低脂肪的健身餐,

增肌減脂,這麼吃就對了!

12種最佳健身餐,增肌減脂這麼吃就對了!

Nutrition Food

營/養/美/食

秋刀魚

詳細做法:

1、魚去鰓和內臟並清洗乾淨;

2、中間一刀切兩段,兩面劃十字刀,魚身均勻撒黑胡椒,用不粘鍋不需要放油,煎至兩面變色盛出裝盤;

3、淋橄欖油、生抽,切半個檸檬擠汁即可。

12種最佳健身餐,增肌減脂這麼吃就對了!

Nutrition Food

營/養/美/食

三文魚

詳細做法:

1、洗乾淨的三文魚用鹽、橄欖油、黑胡椒、迷迭香(或檸檬汁)醃製5~10分鐘;

2、平底鍋小火煎5成熟即可,肉質非常鮮嫩;

3、最後根據個人口味也可以再淋上點檸檬汁。

12種最佳健身餐,增肌減脂這麼吃就對了!

Nutrition Food

營/養/美/食

龍利魚

詳細做法:

1、用檸檬汁和黑胡椒醃製15分鐘左右;

2、用不粘鍋中火煎至中間的魚肉變色;

3、出鍋時可再撒點黑胡椒或者擠點檸檬汁。

12種最佳健身餐,增肌減脂這麼吃就對了!

Nutrition Food

營/養/美/食

雞胸肉

詳細做法:

1、雞胸肉切薄一點好熟,用生抽、黑胡椒、檸檬汁醃製20分鐘左右;

2、用不粘鍋慢慢小火煎至雞肉收汁兩面變色;

3、最後切塊撒上黑胡椒即可。

12種最佳健身餐,增肌減脂這麼吃就對了!

Nutrition Food

營/養/美/食

彩椒炒雞胸

準備食材:

雞胸肉、乾香菇、彩椒、洋蔥

詳細做法:

1、提前將雞胸肉切塊用生抽、蛋清醃製15分鐘左右,乾香菇用溫水泡開切條,彩椒、洋蔥切小塊;

2、炒鍋加熱倒入雞胸肉炒至變色出鍋;

3、鍋中倒入少許橄欖油,加熱後倒入洋蔥和彩椒炒香;

4、再加入香菇翻炒,最後倒入雞胸肉,加少許鹽翻炒即可出鍋。

12種最佳健身餐,增肌減脂這麼吃就對了!

Nutrition Food

營/養/美/食

金槍魚彩椒蛋餅

準備食材:

彩椒、金槍魚罐頭、洋蔥、香蔥、麵粉、雞蛋

詳細做法:

1、彩椒切圈,洋蔥和香蔥切碎,金槍魚肉搗碎,雞蛋打散;

2、除彩椒外將所有食材一起混合加少許調料(鹽、黑胡椒、辣椒等)攪拌均勻,看情況加入少許溫水,直至攪拌成麵糊;

3、平底鍋倒少許橄欖油均勻抹開加熱,倒入麵糊並晃動鍋,使麵糊均勻的平鋪;

4、待底部成型時,在麵餅表面放上彩椒圈,然後翻面煎,煎好後即可出鍋,

12種最佳健身餐,增肌減脂這麼吃就對了!

Nutrition Food

營/養/美/食

番茄牛腩

準備食材:

牛腩、番茄、花椒粉、八角

詳細做法:

1、牛腩切塊洗淨、番茄去皮切塊;

2、鍋中水開後放入牛腩、花椒粉、八角蓋上鍋蓋燉煮,等水開後撇去浮沫轉小火繼續煮;

3、中途加水並放入番茄,等水再次開時加少許鹽調味;

4、小火燉煮一個半小時​​,收汁即可出鍋。

12種最佳健身餐,增肌減脂這麼吃就對了!

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營/養/美/食

彩椒牛柳

準備食材:

牛柳、彩椒、洋蔥、料酒、耗油、生薑、澱粉

詳細做法:

1、牛柳洗淨切塊(如果有時間切條也可以),加料酒、耗油、澱粉醃製15分鐘,彩椒、洋蔥切條,生薑切絲;

2、鍋中倒入少許橄欖油加熱,倒入薑絲炒香,再倒入牛柳炒至變色盛出;

3、放入彩椒和洋蔥炒香,加少許鹽、生抽和水炒一會;

4、最後加入牛柳翻炒即可出鍋。

12種最佳健身餐,增肌減脂這麼吃就對了!

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營/養/美/食

胡蘿蔔西蘭花炒雞胸

準備食材:

西蘭花、胡蘿蔔、雞胸肉、洋蔥

詳細做法:

1、西蘭花掰小瓣用鹽水泡10分鐘左右,再用開水焯2分鐘備用,雞胸肉切片用生抽、蛋清醃製15分鐘左右,胡蘿蔔洗淨切半片,洋蔥切片;

2、鍋中不需要加油,待鍋熱後放入醃製好的雞胸肉炒至變色盛出;

3、再鍋中倒少許橄欖油,加熱後放入洋蔥炒香,再加入西蘭花和胡蘿蔔,加少許鹽翻炒;

4、最後加入雞胸肉翻炒即可出鍋。

12種最佳健身餐,增肌減脂這麼吃就對了!

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營/養/美/食

溏心蛋

做法1:

雞蛋冷水入鍋煮至水沸後再煮1分鐘撈出,浸入冰水使雞蛋降溫,方便剝殼。

做法2:

水燒開後放雞蛋,煮4分鐘,然後關火蓋上鍋蓋燜2分鐘撈出浸入冰水。

根據雞蛋大小,時間可能需要調整,大家多煮幾次即可掌握。

12種最佳健身餐,增肌減脂這麼吃就對了!

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營/養/美/食

太陽蛋

詳細做法:

1、用蛋清分離器把蛋黃和蛋清分開;

2、平底鍋倒少許橄欖油加熱,先倒入蛋清等邊緣已經凝固,再倒入蛋黃;

3、煎1~2分鐘關火,再利用餘熱煎一會即可;

4、如果想要煎出完美的圓形,可藉助煎蛋模具,還有很多其他的形狀。

12種最佳健身餐,增肌減脂這麼吃就對了!

Nutrition Food

營/養/美/食

沙拉

西蘭花和紫甘藍的處理方法:

  • 紫甘藍:

紫甘藍切絲加鹽用手拌勻,醃製10分鐘,再把多餘的水分瀝乾即可。

  • 西蘭花:

西蘭花先用鹽水浸泡10分鐘,然後用水沖洗乾淨,再放入開水中焯2分鐘左右即可。

基礎油醋汁的調製:

沙拉很美味,但是沙拉醬的熱量很高,所以我一般都用自製油醋汁來拌沙拉。

基礎調料:橄欖油、檸檬汁、醋、黑胡椒。

口味調料:西芹碎、羅勒碎、洋蔥碎、蜂蜜、芥末等根據個人口味添加。

各位囚友們學會了嗎?趕緊回去試試吧!

(本文內容來源於網絡版權歸原作者所有)