5 種你以為健康，實際上卻發胖的食物-健身動起來

5 種你以為健康，實際上卻發胖的食物：

1、蔬果乾

蔬果乾是很多人眼中既美味又健康的零食，然而，蔬果乾在製作過程中通常會經過油炸或高溫烘乾，比如香蕉製成香蕉干後，糖分會濃縮，為了提升口感，還可能添加了糖分、油脂以及鹽等調料，導致熱量大幅提升。

你以為的健康蔬果乾，其實熱量堪比薯片，很多人一吃就停不下來，導致熱量攝入超標，身材也在不知不覺發胖。

2、堅果

堅果是公認的健康食物，含有優質蛋白跟蛋白，有益心血管健康。然而，堅果的熱量並不低，有一些堅果經過了加工，會添加額外的添加糖、奶油、鹽分，導致熱量進一步飆升。

堅果雖然吃起來香，一小包（約 30~50g）熱量可能高達 200~300 kcal，相當於一小碗米飯，讓你熱量過剩而不自知。

建議：堅果應該推薦原味、無添加（如原味杏仁、核桃、腰果），並且每天控制在 15~25g（一小把）。

3、沙拉

蔬菜沙拉是很多減肥的人會吃的食物，而沙拉也被認為是健康的選擇。然而，沙拉醬中含有油脂跟糖分，熱量並不低，100克的沙拉醬所含有的熱量為724大卡，1勺20克左右的沙拉醬熱量144大卡，需要你走路5K步才能消耗掉。

如果你製造蔬菜沙拉的時候加入太多的沙拉，那麼熱量也會飆升幾倍，減肥變成增肥食物，不利於控制體重。

4、粗糧餅干

不少人認為粗糧餅干是比較健康、低熱量的食物，然而，很多「全麥餅干」為了口感，添加了大量 糖、油脂、奶精，有的「粗糧」，可能只是表面添加了一點 麩皮碎（看起來有點粗糙顆粒感），但實際對健康和減脂作用有限。

一小包（約 100g）熱量可能高達 400~500 kcal，熱量比米飯高多了（100克米飯的熱量大約是120大卡）。當你把粗糧餅干當飯吃的時候，容易導致熱量超標、脂肪堆積。

想要瘦下來，建議選擇燕麥、全麥麵包、蕎麥面、薯類、豆類等低GI值主食，可以更好的控制血糖，延長扛餓時間，有效抑制脂肪堆積。

5、鮮榨果汁

水果在榨汁過程中，去除了大部分的膳食纖維，而留下了幾乎全部的天然果糖，會快速被身體吸收，導致血糖迅速升高，刺激胰島素分泌，長期如此容易引發脂肪堆積。

一杯鮮榨橙汁（約200~300ml）可能需要 3~5個橙子才能製作出來，液體卻無法帶來長時間飽腹感。而一個橙子的膳食纖維豐富，扛餓時間會更久。

對於減肥的人來說，選擇現吃橙子，比現榨橙子的熱量要低很多，飽腹感更久，可以更好的控制熱量攝入。