健身趣談：雞胸肉和胸肌的關係除了吃還有啥？

雞大胸與胸肌的關係有點微妙，健身人不知吃了多少雞大胸，那你對雞大胸除了吃還能想到一些什麼呢？首先雞胸肉是很多健身人的蛋白質補充來源，各式各樣的雞大胸吃法，有些朋友甚至直接水煮雞大胸吃下去，可以說雞胸肉是很多健身人必備的蛋白質飲食之一。當然雞胸肉含有豐富的蛋白質，而且其脂肪含量很少，的確是一種優質蛋白質補充源。

具體地，查閱資料可知：100g雞胸肉熱量133大卡、碳水化合物2.5克、脂肪5.0克、蛋白質19.4克。蛋白質佔比達到19.4%。

既然都有一個胸，雞胸肉也就是雞脯肉，實際上就是雞的胸肌嘛…為什麼雞胸肉一大塊？這個因為長了翅膀的緣故，其他鳥類實際上都有一個大胸肌，大塊厚實的大胸肌對於鳥類而言，有利於扇動翅膀飛翔，而且還能擁有足夠好的耐力。雞作為一隻不會飛的家禽，也是從野雞馴化而來的，當然也會經常扇動翅膀，除了保留了鳥類的先天胸肌大的特性，也有後天鍛煉成分在裡面，當然這只是我的一個推論，具體後天鍛煉佔多少比重，需要生物學家告知了。

查閱資料可知，鳥類胸肌十分發達，佔整個1/5，胸部肌肉分胸大肌和胸小肌，胸大肌收縮使翼下扇，胸小肌收縮使翼揚起。

再來聯想到人類健身動作中的啞鈴飛鳥，是不是很像鳥兒振翅飛翔，應該說像一隻雞揮動翅膀（不由得發出咯咯咯的笑聲），我們通過飛鳥舉起放下啞鈴，來回“揮動”手臂鍛煉胸肌，鳥兒通過胸肌振翅飛翔，有一個共同點：都需要胸肌發力！飛鳥這個動作你還覺得陌生嗎？看到雞胸肉你想到了飛鳥這個動作了嗎？

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