132斤體重維持了3年，直到看到10年未見的舍友，依然保持著畢業時的好身材，讓我痛下決心開始減肥。
而減肥並不是一帆風順的，我也經歷了減肥失敗、體重反彈等問題。後面我學習了正確的減肥理念，糾正了減肥方式，學會了健康減肥，最後成功將體重從132斤到98斤，成功逆襲瘦下來了。
瘦下來後我才明白：減肥並不是一味的節食，更不是過量飲食，而是211飲食。
什麼是211飲食？
簡單來說就是每餐食物保證有1/2份量的蔬菜，1/4的主食跟1/4的高蛋白食物，這樣既能均衡營養攝入，又能控制好熱量攝入。
相比於精準計算熱量攝入的飲食方式，211飲食更簡單、直接、有效，具有可持續性，不會傷害身體健康。一旦養成習慣，根本不需要「堅持減肥」，而是「自然瘦且不反彈」。
減肥，並不是一味追求「少吃」，而是學會「會吃」！而211飲食比例，讓我學會了更健康的飲食模式，逐漸戒掉了大魚大肉、暴飲暴食、葷素不均衡的錯誤飲食。
為什麼211飲食是可持續性的減肥飲食？
1/2的高纖維蔬菜，可以選擇西蘭花、番茄、芹菜、小瓜、生菜、白菜、菜心、冬瓜、菠菜等非澱粉蔬菜，這些蔬菜的體積大、熱量低，可以給身體補充膳食纖維，產生不錯的飽腹感，還能促進腸道蠕動，有助於吸收腸道油脂並且加速廢物的排出；
1/4的優質蛋白，可以選擇水煮雞胸肉、白灼蝦、清蒸魚、豆腐煮肉末，這些食物的飽腹感強，可以減少暴食沖動，還能保持肌肉量；
1/4的優質主食，應該減少精製主食（白米飯、面條、饅頭的攝入），選擇低GI值的復合碳水，比如燕麥、雜糧飯、蓮藕、南瓜、雜豆、蕎麥面等，這些主食膳食纖維豐富，不容易被消化，可以避免血糖飆升和多餘脂肪囤積。
當然了，除了遵循211飲食外，還需要平時養成一些自律行為，學習幾個加速燃脂的小秘訣：
1、為了避免自己不自覺過量飲食，我在吃飯的時候，會用一個餐盤裝好要吃的食物，這樣定量吃飯可以有效控制熱量攝入，避免熱量過剩的情況出現。
2、允許自己偶爾放縱，比如：周末偶爾跟朋友出去聚餐，吃一下喜歡的烤肉、火鍋、日本料理，但大部分時間堅持健康的飲食搭配。
3、為了更好的控制食慾，管理好體重，日常應該戒零食、含糖飲料，多喝溫開水，充足的喝水量可以減緩飢餓感的出現，還能提升身體新陳代謝水平，促進脂肪的分解。
4、早一點睡覺，避免熬夜導致吃宵夜、零食的問題出現，充足的睡眠可以促進身體機能修復，身體代謝水平也會更旺盛，第二天食慾也會更穩定，熱量攝入也會比睡眠不足的時候少100-200大卡，有助於管理好身材。