在減肥過程中，我們總是會發現，體重下降的速度並非保持不變，而是會越來越慢，然後還會停止，並且，還會出現付出與回報不成正比的情況，實際的減重速度總是達不到預期，等等不算是理想的情況。

那麼，在減脂過程中，為什麼減重速度會越來越慢？除了與飲食與運動相關的因素以外，還有一個非常重要的原因，就是我們的身體會阻止我們變瘦，那麼，身體是如何阻止我們變瘦的呢？想要瘦到自己的理想狀態，又需要我們怎麼做呢？

第一：身體如何阻止我們變瘦的？

由於進化的原因，我們的身體更喜歡我們胖一些而不是瘦，當我們為了變瘦而努力之時，我們的身體就會阻止我們變瘦，為的就是保證生存，那麼，在減肥的過程中，我們的身體是如何阻止我們變瘦的呢？這要從幾個方面說起。

1.從熱量消耗的角度來看

熱量消耗的途徑主要為基礎代謝、活動代謝和食物熱效應，當我們為了減肥而減少熱量攝入之時，身體就會以降低消耗的方式來對抗我們的努力，主要會表現在以下幾個方面。

• 基礎代謝會下降

當熱量攝入不足之時，身體就會以降低不必要消耗的方式來對抗我們的努力，此時基礎代謝就會下降，並且，虧空越大基礎代謝受損就會越嚴重。

• 活動代謝會下降

除了基礎代謝會下降以外，活動代謝也會下降，即使我們可以堅持運動也是一樣，因為我們在熱量攝入不足的情況下我們會變懶，在運動過程中，整體的運動表現會下降，在運動以外的時間更傾向於選擇舒適的方式，所以日常活動量會下降。

• 食物熱效應會降低

食物熱效應與飲食結構與量有關，當所攝入的食物減少之時，食物熱效應也會降低。

2.從熱量攝入與存儲的角度來看

控制飲食是減脂過程中幾乎一定要做的事情，但是，在整個減脂過程中，控制飲食也會變得越來越困難，因為當熱量攝入不足之時，身體除了會以降低消耗的方式來對抗我們的努力以外，在熱量的攝入與存儲方面也會對抗我們的努力。

• 飢餓感會增加

當日常熱量攝入不能滿足於日常熱量所需之時，身體還會通過增加飢餓感的方式來對抗我們的努力，飢餓感與進食慾望的增加會讓控制飲食的行為變得更加困難。

• 更積極地存儲熱量

當熱量攝入不能滿足於代謝所需之時，身體還會抓住難得的進食機會更積極的存儲熱量，也就是說，即使你吃得少了，但身體存儲熱量的效率卻高了。

3.小結

綜上所述，隨著減脂行為的發生，當我們為了熱量缺口而努力之時，由於身體的對抗就會使得實際的熱量缺口低於預期，所以減脂速度就會低於預期，並且還會越來越慢，當身體的對抗所減少的消耗抵消在飲食上減少的攝入之時，熱量就會處於一個新的平衡狀態，此時體重就不再下降了，也就是說平台期就到來了，此時再想瘦，就需要進一步地調整行為，如此循環。

所以從某種意義上來看，減肥，其實就是一個不斷突破平台期的一個過程，甚至瘦到自己的理想狀態，然而這還沒有結束，因為還要把自己的瘦身成果保持下去。

第二：如何對抗身體的對抗，持續瘦下來

通過上述內容，我們知道，在減肥過程中努力的不僅是我們自己，還包括我們的身體，所以在當我們為了熱量缺口的出現而努力之時，除了考慮飲食與運動本身以外，還要考慮由於身體的對抗所產生的消耗和增加的攝入，這樣，才能慢慢瘦下來，此時應該怎麼做呢？

1.從熱量攝入的角度來看

控制日常熱量的攝入是減脂的前提，但是控制飲食並非難事，除了要控制熱量的攝入以外，還要控制飢餓感、控制進食的欲望，所以，我們要做的並不是選擇某種特定的飲食方法，而是要從自己的飲食習慣出發來調整，讓控制飲食的行為不會偏離習慣太遠，這樣更有利於堅持，然後再根據體重的波動逐漸調整。

2.從熱量消耗的角度來看

只是控制熱量攝入雖然可以讓我們變瘦，但是還要保證日常熱量消耗的穩定，這樣減脂的效率才會高，想要保證消耗的穩定，主要考慮兩個方面，一是基礎代謝，二是活動代謝

• 盡可能降低基礎代謝下降的速度

在減脂過程中，由於熱量攝入的不足和體重的下降，基礎代謝會下降是必然的事情，因為身體會以降低不必要消耗的方式來對抗我們的努力，所以在減脂過程中，我們要做的就是盡可能地降低基礎代謝下降的速度。

為了降低基礎代謝下降的速度，需要做的有幾點，具體為：熱量缺口不大於500大卡，並且實現方式最好是飲食 運動；重視力量訓練、重視蛋白質的攝入來盡可能地留住肌肉；養成規律的作息習慣，讓自己有一個高質量的睡眠；保持良好的情緒，主動釋放壓力，等等。

• 盡可能提升活動代謝

從熱量消耗的角度來看，雖然基礎代謝下降不可避免，但是我們卻可以通過增加活動代謝的方式來提升整體熱量消耗，因為活動消耗的多少完全可以由我們自主決定，這也是為什麼建議大家重視運動的原因所在。

不過，一定要說的是，活動消耗不完全等同於運動消耗，還包括非運動消耗，並且，非運動消耗比運動消耗更重要。從這個角度來看，如果我們真的沒有系統的時間去運動，那麼，也可以通過增加非運動消耗的方式來提升整體活動消耗。當然提高非運動消耗體現在日常當中，比如多走路、定時站起來活動身體、多做家務、等等。

3.平靜對待平台期

雖然我們為了減肥積極地努力，但是平台期的到來也是不可避免的，當平台期到來之時，不要著急去突破，而是放鬆心情，讓給身體一點適應時間，當身體適應了當前的狀態之時，再去努力試一試，比如重新調整自己的飲食與運動計劃，此時或許就會有突破。

4.為了保持體重，堅持自己的行為

當體重下降到自己的理想范圍之時，熱量缺口就不再需要了，不過，此時我們依然要為了保持熱量平衡而努力，不過，此時的熱量平衡與減肥之前並不一樣，因為在瘦下來以後，總體熱量消耗減少了，所以，我們依然需要為了保持身材而努力，比如飲食依然要控制、運動最好還要堅持，當然，此時在努力程度上可以適當放鬆，因為你已經不需要再減了。

總結：

在減脂過程中，之所以體重下降的速度會低於預期，是因為我們的身體也在積極地對抗我們的努力，來阻止我們變瘦，所以當體重下降的速度沒有達到自己的要求之時，不要為此而焦慮，因為這是正常現象。隨著時間的推移，平台期也會到來，此時為了變瘦，就需要進一步地調整自己的行為，當體重下降到自己的理想范圍之時，為了避免反彈的問題，還要堅持自己的減脂行為，所以總體來看，減肥其實是不斷突破平台期的過程，而想要保持減肥成果，需要的則是長期的堅持下去才行。

作者：十月知行

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