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夏季,是否是跑步燃脂、減肥的最佳季節?

最近天氣轉熱,各地跑道、綠道也開始熱鬧起來。細心的朋友可以發現,冬季這些跑步場所幾乎處於被寥寥幾位高水平的嚴肅跑者「包場」的狀態。一到天氣轉暖,跑步人群才開始大規模出動,線上打卡數據也開始活躍。

有句俗話「五月不減肥六月徒傷悲」,夏季確實是很多人在運動和減肥方面投入最多的時節。甚至,民間還持有「冬藏」的傳統養生觀點,也就是認為冬季要減少戶外活動、春夏季來臨天氣轉暖再增加運動量。

那麼,把夏天作為跑步減肥的重點時節,這種傳統做法真的符合科學嗎?

1.夏天跑步減肥快嗎?

減去的重量大多是「水分」

許多人鍾愛夏季跑步減肥的一個原因是,夏天每次跑步後容易降低很多體重。一般來說,一次一小時左右的持續跑步後體重掉秤2-3斤是很普遍的,主要源於出汗,天氣越熱,出汗越多,掉秤越多,並且很容易讓原本浮腫的臉馬上瘦一圈。

於是,很多減肥人士通過增加出汗的辦法來減輕體重,刻意在炎熱天氣或者密閉空間里運動,穿著厚厚的外套或者暴汗服來大量出汗脫水減重,甚至通過蒸桑拿、靜坐不動的方式純粹出汗,這裡面有些土觀念比如:「身體表面發熱是脂肪在燃燒,汗是脂肪的眼淚,出汗可以帶走脂肪和毒素」等等。

但其中減去的重量,最多隻有100-200克的純脂肪(以消耗能量來換算),剩餘大部分都是水分。減去脂肪或者消耗能量的多少,大家可以從一個簡單的維度衡量,就是消耗的氧氣多少。通過呼吸攝入氧氣、進行有氧代謝是脂肪排出體外的唯一途徑,也就是說脂肪主要依靠氧氣來帶走,不經過這條通路的各種「懶人方法/產品」都是騙人的。主觀感受呼吸通氣量大,攝入氧氣多,那麼能量消耗也多。反之,在喘氣不是很劇烈的情況下單純大量出汗,對於燃燒能量基本沒用。

2.夏季脂肪燃燒效率並不如冬季

以上講到,氧氣攝入效率越高,也是越有利於減肥。

然而,夏天的氧攝取能力會較其他季節有所下降。

首先,天氣炎熱時大量的血液循環被用於身體表面的散熱,而用於肌肉端的氧運輸供應部分就會減少。

另外,夏天普遍大氣壓較低(悶熱天氣普遍在990百帕左右,而秋冬季可以到達1030-1040百帕),空氣中氧氣分壓小,也就是說你雖然的氣喘如牛,但是吸進來的氧氣不多。

整體來看,夏天整個有氧代謝系統就會受到抑制,因為有氧是脂肪代謝的唯一途徑,就導致了脂肪供能的比例下降,而糖類的供能比例在增加。結果就是你會更早感到疲勞、糖原耗竭,卻燃燒更少的脂肪。

3.夏季跑步,起步容易完成難,靠大運動量直接燃脂難度大

為什麼夏天跑步的人多、冬天跑步的人少?因為冬天出門時候迎面的寒氣,還有起步階段身體僵硬、惰性比較大,阻礙了很多人的步伐。夏天身體比較舒展,大部分人出門到戶外活動的欲望比較強烈,尤其在晚上。

但這不能說明夏天是真正適合增加運動量的一個季節。要知道,適合戶外遊玩、踏青等輕度活動的溫度,並非適宜長距離跑步的溫度。因為跑步的特點是產熱量非常大,當你散步覺得舒適的氣溫,比如25℃,用於跑步就明顯感到太熱了,就容易產生上述的攝氧效率降低、大量脫水等系列反應。雖然你在起步的時候比冬天要興奮,但在後程疲勞積累遠大於其他季節。夏天完成20公里,難度、疲勞深度和恢復周期相當於冬季30公里以上的訓練,而刺激效果卻未必能等同(夏季更多刺激到耐熱耐脫水而不是有氧能力和脂肪代謝)。所以,在夏季很難靠頻繁的長距離有氧訓練來分解脂肪。

4.更多人是因為夏天而變瘦,不是跑步而變瘦

在夏季變瘦本身就是一種普遍而正常的規律。這更多是因為食慾降低,以及高溫刺激皮下脂肪的儲存減少,這是人體應對季節變化的自然調節機制,與跑步的關系並不是很大。

所以,當你看到很多人夏天跑步減肥成功之後,應該重新思考,這裡面有多少歸功於跑步、多少歸功於夏季本身?當你看清真相之後,可能就不再誤認為「夏季是大量跑步燃脂的黃金期」。

夏季跑步減肥的要點和調整策略:

01,不要過於關注體重秤上的數字

水分波動本來是影響體重的重要因素,尤其是夏季的運動人群,水分波動可達5-6斤。而且,由於應激機制,在皮質激素等作用調節下,第二天水分儲備會反彈,體重回彈到比原來更高的水平(在我們這兒尤其常見於長途越野賽、戈壁拉練這類高溫環境下長時間跑步的隊員)。這對於小基數或瓶頸期的減肥人士(比如體重基數不大,再想減5-10斤)判斷減重趨勢會形成巨大的干擾。

所以我們建議在夏季不要過於關注體重秤上的數值,上秤的次數也不要過多,最好每3-5天選擇一個相對規律的時間點(如晨起空腹,沒有進食和運動)測體重。

再次強調減重不等於減肥,杜絕用出汗脫水後稱重的方式獲得減重的滿足感(相反,在運動後要及時根據丟失的體重成比例補充水分和電解質)。

相比之下,體脂率的數值更有參考意義,建議選擇去相關機構用專業的體脂儀測量(不要用家中的簡易體脂秤)。

02,弱化總運動量和長距離訓練

實際上長期堅持系統訓練的資深跑者,還有高水平運動員,基本是是冬季跑量最多、夏季最少,這是最符合專業與科學的訓練模式。

然而大多數減肥跑者恰好相反,已經荒廢了一個冬季和春季,初夏時節剛剛開始努力,眼看著露肉的季節到了,難免會心血來潮,再加上出門的欲望增加,急切增加運動負荷。對於這類前期荒廢的普通人群,在入夏的時候運動風險是最高的(尤其是心髒方面、體溫和水鹽調節方面的壓力),務必要循序漸進,尤其慎用大運動量。

而前期已經過大運動量訓練的資深跑者,更不要再為了減肥刻意增加跑量,反而適合在夏季減少跑量,尤其是弱化「每月總跑量」和「單次長距離拉練」,轉而通過調整運動形式的角度來打破減肥瓶頸。

03,適時提高跑的強度,打破身體適應,刺激中樞調節機制

熱天進行持續訓練的身體反饋比較差,運動量很難加上去,僅僅是少量的持續有氧慢跑就可能讓你非常不適。靠簡單粗暴堆積運動量的方式很難行得通。所以建議更多以變換運動強度的方式 ,加強 「中樞」層面的刺激和反饋調節。尤其是在適宜的時機加入短時間高強度訓練,可以很好地誘導脂肪「調定點」降低,讓你事半功倍。

要注意的是,一些傳統流行觀點比如「減肥就要慢跑不能快跑,因為快跑消耗糖分而慢跑才消耗脂肪」,「入門跑者只要慢跑不要快跑」,這在炎熱夏天是未必成立的。熱天跑持續慢跑,未必要輕松於短時間高強度跑,對減肥的刺激效果也未必好於短時間高強度跑。

相反,熱天進行一些速度訓練,不僅身體耐受性好、受傷率低(身體更舒展不僵硬),而且訓練質量會高於其他季節。無論你跑步水平高低,只要自身可以耐受,都可以進行速度訓練。

一般來說,1000米以內的段落間歇跑在夏季進行比較適宜,受到高溫的限制較少 。比如400米15組這樣的有氧、無氧混合主導,或者在200米8-10組這樣更偏無氧的訓練。這類訓練每周可以安排1次作為重點訓練課,在狀態較好的時候進行。

而2000米以上的長段落跑不推薦在夏季進行,包括五公里、十公里的全力測試,它受到高溫的限制比較大。

當然,夏天提高運動強度僅限於短時間速度訓練,而持續長時間的有氧訓練應該降低強度(平均速度每公里要比冬季慢20秒為宜)。

04,增加力量訓練等多種運動形式,保持瘦體重與代謝率

除了高強度間歇跑之外,力量訓練也是一種刺激脂肪「調定點」降低的一種方式。尤其對於跑步技術不協調、或者關節肌肉僵硬導致難以完成速度訓練的情況,此時力量訓練是有氧慢跑之外的最佳補充。

從大量訓練經驗來看,單一的跑步,尤其是總維持在同一個強度區間,很容易身體進入一種單調、麻木而具有惰性的狀態,並且讓代謝出現「補償」效應,也就是說你雖然今天跑了20公里,但身體卻盡可能通過各種方式(如降低日常活動代謝,降低肌肉量和瘦體重)維持在10公里訓練量所造成的每日消耗。

打破這種惰性的理想方式就包括力量訓練,通過神經和內分泌調節,以及維持瘦體重,來誘導身體代謝率保持在較高水平。

對此,趁著不怎麼適合大量跑有氧、長距離的夏季,多做力量訓練、速度和爆發力等無氧訓練,確實是更理想的調整方式。

總結:

夏季雖然跑步的人群出動規模最大,人均跑量打卡最多,但理論上卻是最不適合增加跑量的季節。

夏季更適合從代謝調節的角度,從多方面去刺激身體脂肪的調控體系,讓身體形成易瘦體質,而不是單純用大運動量模式「線性」消耗脂肪。