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空腹跑步更燃脂嗎?

如果你曾經嘗試減肥,應該都聽過空腹運動更能瘦的理論:肚子空空時,身體就被迫要燃燒儲藏的脂肪,理論上應該行得通,但實際上真有那麼簡單?

空腹跑步更燃脂嗎?

空腹運動的理論基礎

當我們進食後,身體會釋放胰島素來儲存進入血液的養分,此外,胰島素還有個臭名昭彰的功效:阻止脂肪釋放與燃燒。

簡單來說,就是既然身體都吃了飯,血液中都是養分,為何還要花功夫把脂肪組織裡面的能量抓出來用呢?

所以只要空腹去運動,理論上就可以維持身體燃燒脂肪的狀態,讓運動的燃脂效果更好。理論上如此,但實際上呢?

空腹跑步更燃脂嗎?

空腹運動的實驗

為了測試空腹運動更能減脂的假說,研究者找來20位年輕女大學生,讓她們進行以下訓練:

1. 慢跑一周3次,每次1小時

2. 最大心跳率為70%

3. 減吃500卡路里的食物

空腹跑步更燃脂嗎?

所有女生的運動與節食計劃都一樣,差別僅在於控制組(或說非空腹組)在運動前喝下一杯運動飲料,空腹組則要等到運動完才能喝。

(運動飲料是20克的乳清蛋白與40克的麥芽糊精。大家可以把它想成很好吸收的蛋白質加碳水化合物飲品。)

空腹跑步更燃脂嗎?

實驗結果

經過四周後,兩組都瘦了。不過研究者發現,不管是體重、腰圍、脂肪量、肌肉量、體脂率、還是BMI值,兩組其實都沒有差別!

儘管空腹跑步能燃燒更多脂肪,「理論上」也能幫助人們減去更多肥肉。但再次的,人體複雜的運作讓專家們大跌眼鏡。

空腹跑步更燃脂嗎?

結語

根據以上的研究,建議大家:

空腹運動或非空腹運動都可以幫您減重,而且效果相差不大。

如果空腹運動讓您眼冒金星,那麼吃點東西再運動吧!

如果吃飽運動讓您欲振乏力,那麼就放心空腹運動吧!

能長期配合個人生理、習慣的運動策略,就是一個好的策略。