很多人減肥的時候都在刻意避免攝取碳水化合物，以為這樣可以減少熱量的攝入，提高減肥效率，其實這樣的觀念並不正確。想要減肥，最重要的是必須熱量赤字，減肥應該避免攝入相對不好的碳水化合物，選擇全麥、低加工處理的食物以及天然的碳水化合物！
攝入相對好的碳水化合物，不但對減肥有幫助，而且對健康也非常有幫助。下面為大家介紹攝取碳水化合物可以為我們的健康帶來什麼好處，最後再給大家推薦一些利於減肥和健康的碳水化合物，一起來看看吧！
1）心情調節器
刺激血清素(一種神經傳導物質)的生成，是調節情緒的重要物質。如果你夠細心就會發現，一段時間不攝入碳水化合物，人的心情會變差很多。
2）增加肌肉量
補給儲存在肌肉中的肝糖、提升運動的表現。
3）提升腦部表現
肝糖是大腦燃料補給的首選。
4）提升睡眠質量
能夠緩慢消化的碳水化合物對於睡眠有很大的好處。
5）纖維質來源
促進消化及腸道健康。
6）提升運動表現
肝糖是身體的主要燃料來源，而碳水化合物是最直接且快速的補給。
7）增加能量
碳水化合物可轉化成肝糖，是生產能量的重要物質。
碳水化合物總的來說可分為三種類型，包含澱粉類、糖類、纖維類。
澱粉類的碳水化合物例如麵食、麵包等等。
而糖類的碳水化合物大多來自糖果、加工食品以及精製食品，這類的食物無法帶來任何的營養價值，攝取過多還會造成肥胖。
來自水果及蔬菜的膳食纖維則能夠帶來飽足感並促進腸道健康。
雖然都是碳水化合物，但卻能帶來不一樣的效果，下面就給大家推薦最適合減肥期間攝入的碳水化合物。
01
黑豆
02
全麥義大利面
03
土豆
04
燕麥
05
全麥麵包
06
扁豆
07
糙米
08
地瓜
09
藜麥
