在追求好的身材的時候，我們總是會羨慕那些怎麼都吃不胖的人，認為他們有著天生的易瘦體質，可以輕松地保持纖細的身材。當然，我們也會為此而努力，比如會想著如何去提高自己的代謝從而讓減肥更容易一些，不過，在這個過程中，卻往往會忽視一些不良行為，這些行為卻會在不知不覺當中毀壞我們的代謝，從而形成喝水都胖的易胖體質，讓減脂變得更加困難。

那麼，為什麼有些人怎麼吃也不會胖呢？又是哪些行為在毀壞你的代謝，讓你養成易胖體質的呢？

第一：為什麼有些人天生「易瘦」

從熱量消耗的角度來看，人體每日能量消耗由基礎代謝率（占60-70%）、食物熱效應（約10%）和活動消耗（20-30%）三部分組成。

其中基礎代謝率指維持心跳、呼吸、體溫等基本生命活動所需的能量，與肌肉量、激素水平、線粒體功能密切相關。研究發現，肌肉組織在靜息狀態下消耗的熱量是脂肪組織的3倍，這意味著體脂率低、肌肉發達者往往擁有更高的基礎代謝。此外，甲狀腺激素、腎上腺素等內分泌因素也會直接影響代謝速率，部分人群由於遺傳優勢，體內褐色脂肪組織（專門產熱的脂肪）比例較高，自然更易保持苗條。

第二：哪些行為在毀壞你的代謝？

如上所述，胖與瘦似乎與遺傳相關，不過，相關研究發現，遺傳對肥胖的的影響僅占30%，剩餘70%與生活方式相關。並且，代謝率並非固定不變，一些不良行為會影響著代的代謝水平，從而增加肥胖的發生的風險。那麼這些不良行為是什麼呢？

1.睡眠不足

睡眠不足是代謝的「隱形殺手」。現代社會，熬夜似乎成了一種常態。無論是為了工作加班，還是沉迷於電子產品帶來的娛樂，很多人都犧牲了寶貴的睡眠時間。當我們睡眠不足時，身體的激素水平會失衡。其中，影響最大的當屬胰島素和皮質醇。

胰島素是調節血糖的關鍵激素，睡眠不足會導致胰島素抵抗增加，使得身體處理血糖的能力下降，多餘的血糖就容易轉化為脂肪儲存起來。
皮質醇，這種在壓力狀態下分泌的激素，在睡眠不足時會大量分泌。皮質醇不僅會增加食慾，尤其會讓人渴望高熱量的食物，還會導致脂肪在腹部堆積，形成所謂的「啤酒肚」。

研究證實，持續6個月睡眠不足者的基礎代謝平均下降12%，相當於每天少消耗180-220大卡，一年可累積增加體重約10公斤。

因此，為了代謝的穩定，當然也是為了身體的健康，我們應該養成規律的作息習慣，每天睡夠7小時。

2.過度節食

可以說節食是摧毀代謝最為常見的行為，因為有那麼多人總是想著快速地瘦下來，而節食似乎可以做到這一點。事實上節食只是讓你體驗一下變瘦的過程而已，在之後體重會快速反彈，甚至比之前還要胖，因為體重的快速下降是以犧牲代謝為代價的。

當身體攝入的熱量嚴重不足時，它會進入「節能模式」，降低基礎代謝率，以減少能量的消耗。這意味著，身體會變得更加「節儉」，即使你吃的不多，也很難消耗掉熱量。

過度節食還會導致肌肉流失。肌肉是代謝的「發動機」，肌肉量減少，代謝率也會隨之降低。一旦恢復正常飲食，身體就會像一個長期飢餓的人，瘋狂地儲存脂肪，體重迅速反彈，甚至比節食前更胖。

3.缺乏運動

隨著工作性質的改變和生活的便利，我們身體活動的機會變少了，而身體活動量的減少就意味著整體活動消耗的降低。包括運動消耗和非運動消耗，而這部分消耗占據著總體熱量消耗的30%左右。假設在保證活動量的前提下，你的日常總體熱量消耗為2000大卡，那麼，而活動消耗就會占據600大卡，如果這部分消耗不重視，直接意味著代謝水平的下降，而這600大卡在減脂過程中卻可以讓你以一個較快的速度瘦下來。

因此，在日常生活當中，要把運動重視起來，同時還要保證日常活動量，才能讓我們保持一個較高的代謝水平。在運動形式當中，要更為重視力量訓練，因為它可以為肌肉的生長創造良好的條件，而增加自己的肌肉量又是增加基礎代謝的有效手段，因為每增加一磅肌肉，身體每天就會多消耗30 – 50卡路里的熱量。相反，長期不運動，身體的肌肉會逐漸萎縮，代謝率也會越來越低。

4.喝水過少

水是身體進行各種代謝反應的基礎。它參與了營養物質的運輸、廢物的排泄等重要過程。當身體缺水時，代謝反應的速度會減慢，身體的各項機能也會受到影響。而且，有時候我們感覺飢餓，其實可能只是身體缺水的信號。如果此時不及時補充水分，而是選擇吃東西，就會攝入多餘的熱量。所以，每天保證充足的水分攝入，不僅有助於提高代謝，還能避免不必要的熱量攝入。

因此，我們要養成多喝水的習慣，如果感覺沒有味道喝不下去，喝茶也是不錯的選擇。