減肥的人，一定要注意晚上這個時間段，尤其臨近睡前的幾個小時，身體活動代謝逐漸下降，這個時候一些錯誤的行為容易導致在堆積。
想要控制體重，晚餐很重要，吃錯了內髒脂肪會堆積起來，吃對了，腰腹脂肪會咔咔下降，減肥速度也會更快。
晚上少吃這 3 種食物，很多人都喜歡吃，它們是脂肪刺客，導致身材瘦不下來。
1、炒粉炒飯
晚餐有一些人會選擇炒飯炒飯之類的較高的碳水化合物，而炒飯炒飯在烹飪的過程中，會加入各種食材，比如胡蘿卜、肉片、雞蛋、肉餅之類的食物。為了提升口感，還會加入比較多的油脂跟調味料，這會導致食物熱量飆升，屬於典型的糖油混合物。
而晚上人體的新陳代謝相對較慢，吃了炒粉炒飯之後，這些多餘的熱量無法及時消耗，就會轉化為脂肪堆積在體內，從而導致身材瘦不下來。
減肥的人應該盡量少吃炒粉炒飯，選擇全穀物豆類薯類食物代替，比如蒸土豆、玉米、燕麥、薏米、豆類食物，它們膳食纖維豐富，可以促進腸道蠕動，也比較扛餓。
不過，晚餐還要控制主食攝入量，大概一拳頭的分量，避免過量攝入，吃更好的穩定血糖，抑制脂肪堆積。
2、泡麵 火腿雞蛋的搭配
有的人為了方便，晚上會選擇吃泡麵，加一顆雞蛋、兩片火腿，少量蔬菜，讓這碗泡麵看起來營養更加均衡。
然而，泡麵本身就是經過油炸處理的，面餅中含有大量的油脂，再加上調料包通常也是高鹽、高油、高熱量的（一份大概是450千卡），加上火腿、雞蛋，一份泡麵的熱量可能高達800大卡。
而晚上人體的消化功能減弱，身體無法及時消耗掉這些熱量，就會轉化為脂肪堆積在體內。對於減肥的人來說，泡麵並不是最佳選擇。
想吃麵的話，建議選擇蕎麥面（乾重50克左右即可），搭配大量的高纖維蔬菜（200克左右），跟一塊香煎雞胸肉（不要選擇火腿），這才是比較健康、營養、低卡的搭配。
3、高脂肪肉類：炸雞、紅燒肉、鍋包肉
很多人晚上喜歡犒勞自己，會選擇比較豐盛的晚餐，肉類會選擇炸雞、紅燒肉、鍋包肉這類高脂肪肉類。
然而，這些美味的高脂肪肉類，脂肪含量達到了30%，不利於心血管健康，也是減肥路上的大敵。
晚上人體的運動量減少，新陳代謝速度變慢，此時攝入大量的高脂肪食物，容易導致體重上升，還會增加心血管疾病的發病風險。
建議，減肥的人應該選擇低脂肪高蛋白的食物，並且選擇低油鹽的烹飪方式，優先推薦清蒸魚、空氣炸鍋無油烤雞腿、白灼蝦等，可以給身體補充優質蛋白，避免內髒脂肪的堆積。
想要睡覺的時候燃燒更多脂肪，晚餐應該這樣吃：
主食選擇一拳頭分量的粗糧穀物，高纖維蔬菜占總食物的50%左右，每天輪換不同的蔬菜，高蛋白食物一掌心的分量即可。
晚餐的熱量控制在400-450大卡左右，將晚餐提早到七點前完成，睡前4個小時避免吃東西，睡覺的時候才能持續燃脂，第二天你會發現肚子扁下去了，體重下降也更快了。