每個肥胖的人都希望自能夠快速暴瘦下來，從而遇見更好的自己。於是，他們會尋求各種比較偏激的做法，比如：不吃飯不吃肉，每天吃水果蔬菜的減肥方法，每天熱量攝入只有幾百大卡，遠遠低於身體的基礎代謝值。

而這樣的減肥方法，雖然可以達到快速減重的目的，但是卻無法讓你真正瘦下來。 當你過度節食減肥，付出的代價是健康。身體能量缺乏，自身平衡就會被打破，激素分泌、機能運轉也會隨之紊亂，身體會陷入飢荒的狀態，自身的肌肉會跟隨著流失，身體代謝水平也會慢慢下降，反彈幾率就會大大飆升。

短時間內快速降低體重的行為，你會出現一系列健康問題，比如：皮膚來不及收縮，而脂肪、肌肉流失得太快，你會出現皮膚鬆弛、下垂的現象，身體也會變得虛弱無比、出現貧血、脫發、閉經等健康問題。而身體的細胞記住的是原來的體重基數，沒有產生新的記憶，這個時候身材就更容易反彈、復胖起來。減肥不能急於求成，而需要放慢速度，讓體脂率穩步下降。身體是一個很復雜、聰明的系統，保持著一定的平衡，細胞對於自身的體重也是有一定記憶的。

因此，我們需要控制減肥速度，不要單純的追求速度，而需要追求質量，讓身體逐漸適應新的體重，慢慢適應現在的身體狀態，這個時候體重就不容易反彈了，對身體健康的影響也會降到最低。科學的建議，是每周的減重范圍不要超過2斤。減肥期間，我們每天的飲食熱量不要低於1300大卡，同時均衡蛋白、碳水、脂肪的攝入，不要極端飲食，而需要多樣化補充各種食材，給身體提供基礎的營養，才能保持身體代謝水平，避免激化的出現。

最後，我們要知道的是：減肥期間，我們要關注體脂率，而不是只看重體重。肥胖是體脂率超標導致的，而不是體重。體重包括了身體的瘦組織——肌肉，以及身體的水分、器官、骨骼組織等，肌肉、骨骼比較發達的人，體重也會比較重，比如：健美人士的體重一般都超過了標准，但他們並不胖，相反的是他們的體脂率很低，肌肉量很發達，身體代謝也非常旺盛。

一公斤肌肉維持生存所需的熱量是一公斤脂肪的好幾倍，也就是肌肉量多的人，每天可以消耗更多熱量，身材就不容易發胖，易瘦體質會光顧你。減肥期間，如果你能在降低體脂率的同時，提高自身的肌肉量，那麼發胖幾率也會下降，身材線條也會逐漸變得緊致起來，遠離復胖的困擾。

所以，運動的時候，不要單純的進行有氧運動，我們可以加入力量訓練，主要從復合動作入手，鍛鍊身體的大肌群（背肌、臀腿、胸肌等），讓大肌群帶動小肌群發展，同時補充身體所需的蛋白（蝦肉、蛋類、奶製品、雞胸肉等），給肌肉補充能量，避免身體肌肉流失。