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脂肪克星——膳食纖維,減肥食譜中加入它,提高燃脂速度

原創內容,擅自搬運者必究!

減肥期間,你吃對了嗎?還在一味的節食嗎?

過度節食並不是減肥的最佳選擇,因為嘗試過的人會知道,反彈幾率高達90%以上,最後還會奪走健康,女性可能出現閉經,男性禿頂更加厲害。

脂肪克星——膳食纖維,減肥食譜中加入它,提高燃脂速度

減肥期間,你要學會聰明的吃!在減肥餐食材中,有一些優質刮脂食物,是我們不能錯過的。比如:富含膳食纖維、高蛋白的食物。而膳食纖維在身體的意義是很重大的。

膳食纖維一般存在於蔬菜、菌菇類食物、水果跟碳水化合物中,無法被身體直接消化。膳食纖維有的可溶於水,有的不溶於水。

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比如:燕麥可溶於水,吸收後會變得粘稠起來,而薏米不溶於水,但是會吸收水分後膨脹,體積變大,無論是可溶於水或者不溶於水的膳食纖維,攝入後都可以提高飽腹,促進腸道蠕動,有助於改善便秘,讓腸道更加順暢。

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膳食纖維還可以控制血糖,減緩身體對葡萄糖的吸收,抑制胰島素分泌,從而降低脂肪合成的幾率。有的膳食纖維還可以吸附脂肪、膽固醇物質,讓身體減輕負擔,變得更加健康。因此,減肥期間,我們需要多吃一些富含膳食纖維、低熱量的食物,可以有效提高減肥速度。

所以,膳食纖維才是真正「脂肪克星」,減肥期間,你可以多吃!我們在控制熱量攝入的同時,提高膳食纖維的攝入,你的減肥速度也會提高。

平時常見的香菇、杏鮑菇、金針菇富含膳食纖維,而且熱量比較低,還富含各種礦物質,蛋白,可以補充身體所需營養。

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蔬菜中常見的胡蘿卜、白菜、芹菜、菠菜、蘋果、西蘭花、草莓都含有不少膳食纖維,我們吃飯的時候可以先吃這些蔬果,再吃主食,熱量攝入也會大大降低。

而主食中,我們可以選擇復合碳水粗糧,少吃精細碳水,粗糧中的膳食纖維含量也會提高,比如常見的紅薯、土豆、燕麥、薏米、豆類食物,飽腹感也會比米飯、面條更強,攝入後不容易感到飢餓。

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除了通過蔬菜水果、菌菇類食物、粗糧中補充一些膳食纖維外,你還需要補充身體所需的蛋白、維生素等物質,缺乏蛋白的攝入會讓身體肌肉缺乏胺基酸而分解,導致身體代謝水平下降。

因此,我們還需要補充優質蛋白,高蛋白可以調動身體更多的熱量來消耗,提高食物熱效應。比如奶製品、蛋類、雞胸肉、魚肉等食物。肉類食物中的蛋白含量豐富,胺基酸組成也是身體所需的,因此我們可以保證清淡做法,補充一些肉類食物,還能降低你暴食的欲望。

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減肥期間,除了均衡飲食,提高膳食纖維的攝入外,熱量也需要控制好。我們每天的熱量攝入水平降低為原來的80%,保證不要低於身體代謝,就能讓身體產生合理的熱量缺口,提高減肥速度。