有這麼一群人，減肥前是十足的大胃王
在決定減肥後，將主食列為減肥禁區，完全拒絕主食！
不吃主食真的能減肥成功嗎？
新聞報導：
曾經有一減肥網友決心要控制自己的食物熱量，於是牛奶只買脫脂的，巧克力只買低糖的，總之，所有食品一律採取“低”標準。
吃飯的時候，不吃任何的主食（米飯、麵包、饅頭），只吃蔬菜、水果和魚、蝦、肉。經過1個月的“艱苦奮鬥”，結果是體重不但沒有下降，1.65米的個子體重竟然超過了90千克。
減肥不吃主食？小心把命都玩沒了！
不吃主食之危害：
1、讓你無敵胖
主食中主要含有豐富的碳水化合物，不同種類的主食還能提供蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等。
不吃主食時，你可能會吃更多蛋白質和脂肪，攝入的熱量更高，肉肉就會找上門。
另外，不吃主食的直接後果就是，脂肪無法充分燃燒，蛋白質也會快速分解，吃進去的蛋白質難以充分利用。
2、營養不足，容易產生飢餓感
不吃主食，光吃些蔬菜、水果等充飢，當然無法滿足身體對食物的需求，身體很快就會發出抵抗信號，讓你飢餓難耐，不僅會出現注意力不集中、思維遲鈍、焦慮不安等症狀，還傷及腸胃。到最後，肥肉沒減掉，還丟了健康，得不償失。
3、提早衰老，身體機能下降
對於美妞們來說，擁有苗條的身體白嫩的皮膚才是完美的標誌。但陷入減肥不吃主食的誤區，不光肉沒減下來，還把原先的年輕態減沒了。
4、減肥不吃主食，碳水化合物過低會發生“酮症”，令人皮膚變差、掉髮多等，這恐怕是你最害怕出現的症狀。
同時，吃蔬菜水果代替主食，出現蛋白質、鐵攝入不足而導致貧血、閉經、過快衰老等問題。
不吃主食，不僅身材沒了，就連美貌和健康都沒了！
不吃主食不一定能減肥，科學的減重是飲食和運動兩方面同時干預，雙管齊下，並不是不吃主食就可以解決的。
碳水化合物其實就是醣類，是一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源，即使在減脂期也需要攝入一定量的碳水。
《中國居民膳食指南》建議成年輕體力勞動者每天主食的攝入量為250-400g（半斤到八兩），其中粗糧佔1/3（50-150g）。
怎麼吃主食合理？
1、少精多粗。
粗糧是把最外層去掉了留下了很多對人體有益的營養素膳食纖維，吃粗糧不僅抗氧化，對於肥胖的人來說更是好上加好，再加上膳食纖維對排便有減少吸收，粗糧比如是燕麥、小米、高粱、紫米、麥麩、蕎麥。
2、一部分主食換成雜糧。雜糧是指的雜豆類比如是綠豆、紅豆、眉豆、芸豆、花豆、豌豆作用於二米飯，粥等做法來當作主食。
3、薯類代替主食。
很多長輩都不知道把薯類當作主食吃，包括我在內小時侯經常主食是米飯用土豆絲當菜吃，吃薯類當主食達到減肥，它的有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維所以在菜類裡，但它含有豐富碳水化合物，最大優點是脂肪含量低。薯類常用的包括紅薯、馬鈴薯、白薯、山藥、芋頭等。