看懂5個減脂冷知識，讓你減掉更多脂肪：

冷知識1：減重10斤，不如減脂10斤

減肥，別太信體重，體重秤上的數字有可能會騙你。當你以為掉秤10斤，是減肥成功的表現，而實際上，在你選擇挨餓減肥的過程中，體重會快手下降，但是身體消耗的大部分是水分、肌肉，而不是脂肪，這樣的減肥會傷害代謝，恢復正常飲食後體重也會快速反彈回來。

而減脂 10 斤，掉的是實實在在的脂肪，你會發現減肥效果很明顯，你的身材線條緊了、腰細了，代謝還在，這才是真的減肥成功了。因此，減肥應該注重體脂率變化，而不是體重。

冷知識2：餓瘦容易反彈，運動瘦不易反彈

餓瘦的減肥速度快，但是低熱量的攝入模式，會讓身體以為"鬧飢荒了"。這個過程中，身體先掉最容易掉的肌肉（它費能量），保住脂肪（它保命）。

而肌肉少了，基礎代謝跟著下降，你一天的熱量消耗會下降，意味著身體會比以前更容易囤積脂肪。等你一恢復飲食，體重立刻彈回去，而且彈回來的多半是脂肪，這會讓你越減越肥。

而運動瘦下來的人，是通過提升活動代謝來消耗身上的脂肪，雖然減肥速度比較慢，但是這個過程中大部分肌肉會得到保存甚至有所增長，基礎代謝值會維持得比較好，瘦下來後身材也不易反彈。

很多人以為肚子贅肉多，多做腹肌訓練就可以了。而實際上，脂肪的燃燒是全身性的，只有身體創造熱量缺口的時候，身體才能燃燒體內的儲備能量，體脂率才會降下來。而腹肌訓練屬於無氧運動，主要作用是鍛鍊腹肌肌群，脂肪是無法同時被分解的。

很多人堅持每天100個卷腹，一段時間後發現肚子還在，甚至變得比原來還粗了，這是因為肌肉組織變粗壯了，而脂肪把肌肉線條覆蓋住的原因。

想要減掉某個部位的脂肪，你不能依賴局部訓練，而需要通過飲食管理製造熱量缺口、全身運動提消耗，讓體脂降下來，肚子自然會慢慢變小。

皮質醇是壓力激素，當你的皮質醇長期處於較高水平，身體會誤以為"鬧飢荒了"，進入儲糧模式，腹部脂肪就會堆積起來，還會拉升你對高糖高脂的食慾。

你會看到很多過勞肥的人，這是因為他們壓力大，皮質醇水平太高，這個時候就容易出現報復性進食問題，身材就會逐漸發胖。

而降低皮質醇的有效方式是：避免熬夜、避免內耗、焦慮，及時釋放壓力，保持積極樂觀的心態，有助於降低皮質醇，這能為脂肪分解創造更好的條件。

水不是減肥藥，卻是身體代謝的主要載體，喝水量不足，身體會缺水，進而影響代謝。而多喝水可以提升代謝，甚至減緩飢餓感出現，減少不必要的進食。

研究發現，在飯前先喝一杯 500 毫升水的人，那頓飯平均少攝入約 13%。日積月累下來，可以更好的控制體重。

建議，減肥的人有意識多喝水，不要等口渴了才想到補充水分。保證每天喝2000毫升溫開水，分為多個時間段補充，同時戒掉各種含糖飲料，可以讓你更快瘦下來。