在整個減肥過程中，我們會面臨著不同的困難，比如飢餓感就是減肥過程中的第一個障礙，大概有一半的人會因為無法對抗飢餓感而失敗，然而，當我們戰勝飢餓感之後還會面臨著另外一個問題，那就是平台期，因為不平台期到來之時，不管怎麼努力就是看不見效果，不過，你可知道，你所面臨的平台期可能是假的，所以，想要突破平台期，要先分辨真假，之後再突破。
第一：真假平台期
平台期，簡單來說，就是在減肥過程中，持續一段時間體重不再下降的階段。然而，這其中存在真平台期和假平台期的差異。
1.假平台期
在整個減脂過程中，導致體重不變的因素有很多，而如果這些因素是主觀的，所出現的平台期就是假的。那麼，這些因素是什麼呢？
- 低估食物的熱量
在減肥過程中，控制飲食是一定要做的事情，其目的是控制總體熱量的攝入，然而，在一般情況下，我們都會傾向於低估食物的熱量，其誤差甚至會達到50%，在減脂初期，可以會因為行為的突然改變而看到效果，但隨著時間的推移，效果就會越來越差。
- 高估運動的消耗
與低估食物的熱量相反，我們也會傾向於高估運動的消耗，畢竟運動是耗時又費力的事情，當我們努力完成自己的運動之後，就會自認為消耗了很多的熱量，然而，運動所產生的消耗並不高，比如跑步1小時所產生的熱量也就是400大卡左右，而在運動之後吃一個漢堡基本上就可以宣告運動白費。
- 身體短期的反應
除了主觀因素以外，身體的應激反應也是一種假象，比如：當我們剛開始進行高強度的運動減肥時，身體還沒有完全適應這種突然增加的運動量，肌肉可能會出現輕微的水腫。這是因為運動刺激使得肌肉纖維輕微受損，身體為了修復這些損傷，會將水分輸送到受損部位，從而導致體重在短時間內沒有下降甚至有所上升。
- 飲食結構的變化
飲食方面的小波動也可能造成假平台期。如果某一天攝入了較多的鹽分，身體就會儲存更多的水分來維持滲透壓平衡，體重也會因此出現暫時的波動。
2.真平台期
真平台期則是身體適應了當前的減肥模式。當我們長時間保持相同的飲食和運動計劃時，身體會逐漸調整代謝率來適應這種能量消耗和攝入的平衡，這就是代謝適應，當代謝適應所減少的消耗可以抵消我們通過努力形成的熱量缺口之時，熱量就會處於一個新的平衡狀態，此時，體重就不再下降了。真平台期持續的時間相對較長，如果不採取有效的措施，可能會持續幾周甚至幾個月。
第二：突破平台期的策略
如上所述，當我們的體重不再下降之時，可以通過評估自己的飲食與運動情況來判斷是否真的平台期已到來，然後再做有針對性的調整。
1.應對假平台期
對於假平台期，我們要做的就是保持耐心，給身體足夠的時間去適應。並通過合理安排飲食和運動來調整，比如正確計算食物熱量和運動消耗，注意飲食結構的調整，比如：要注意控制鹽分的攝入，保證飲食的均衡和規律。一般來說，經過幾天到一周的時間，身體適應了新的變化，體重就會繼續下降。
2.突破真平台期
其實真的平台期的到來對於減脂而言並不是件壞事，因為它是身體適應當前狀態的一個過程，所以同樣要給身體一點時間，但如果你會因為體重無變化而焦慮的話，不妨嘗試一些手段來突破它。比如：
- 運動方面
我們可以嘗試改變運動方式和強度。比如，如果你一直堅持跑步減肥，可以嘗試游泳、騎自行車或者參加健身操課程等。不同的運動方式可以刺激身體不同的肌肉群，提高身體的代謝率。同時，增加力量訓練也是突破真平台期的關鍵。力量訓練可以增加肌肉量，而肌肉在休息時也會消耗更多的熱量，從而提高基礎代謝率。每周可以進行 2 – 3 次力量訓練，為了提高效率，應以大肌群為目標，以復合動作為主導。
- 飲食方面
調整飲食結構，適當增加蛋白質的攝入，因為蛋白質是身體修復和生長的重要營養素，而且消化蛋白質需要消耗更多的能量。可以選擇雞胸肉、魚、豆類、蛋類等富含優質蛋白質的食物。同時，減少碳水化合物和脂肪的攝入，但不要過度節食。我們可以將精細的米麵換成粗糧，如糙米、全麥麵包等，這樣可以增加飽腹感，同時也有助於控制血糖和胰島素水平。
- 心理調節
心理調節在突破平台期的過程中也非常重要。當我們遇到平台期時，很容易產生焦慮和沮喪的情緒，而這些負面情緒可能會影響我們的減肥動力。我們要保持積極樂觀的心態，把平台期看作是減肥過程中的一個小挑戰，相信只要堅持下去，採取正確的方法，一定能夠突破它。可以給自己設定一些小目標，比如每周測量一次身體圍度，當看到圍度有變化時，就給自己一些小獎勵，激勵自己繼續前進。
總結：
平台期雖然是減肥路上的一個小阻礙，但只要我們能夠正確分辨真假平台期，並且採取有效的突破策略，就能夠順利越過這個障礙。當你突破平台期之時，你的減肥之旅就會離成功又近了一步，同時也會讓你收獲信心，從而更好地堅持下去。
作者：十月知行