健身動起來

減脂道理都懂,就是執行起太難了

「吃」的三種腦迴路

吃飯是一件看似簡單的事情,但實際上,它卻是一個受諸多因素影響的復雜的個體行為,比如你在哪,什麼時間,和誰在一起,情緒狀態,最後一餐的時間和營養成分等等。

但拋開上述所有雜亂無章的因素外,歸根結底,吃是由大腦控制的一種行為。

大腦對飲食的控制是由三種「腦迴路」共同作用下的結果,分別是飢餓迴路,消耗迴路和滿足迴路。這三種腦迴路獨立卻又相互聯系,共同影響著我們日常的飲食行為。

一 為什麼節食讓你很難受?

節食,減重和消極情緒會持續不斷的激活你大腦中的飢餓迴路。這時候大腦會不停的告訴你:你很餓,你需要快點吃東西!

所以人們在進行節食減脂前期總是十分痛苦,並認為自己很難堅持下去。因為你的大腦已經習慣了之前的進食頻率或進食量,所以突如其來的飲食縮減或節食,容易讓大腦猝不及防,大腦會發出「飢餓」和「尋找食物」的信號,來讓你滿足它。

而此時,如果你去吃一些高脂肪、高糖的高快感的食物,這類食物的特點是能夠在體內迅速分解提供能量,這會激活大腦的愉悅中樞(伏隔核),你會變得非常的快樂,而這種前後的悲傷與快樂的巨大反差,會讓大部分人覺得節食太難受,想要立馬放棄,甚至有暴飲暴食的沖動!

二 為什麼很容易吃太多美味的食物?

大家一定都有過這種經歷:吃一頓大餐,時間總是過的很快,而且不知不覺自己就吃了很多的東西。

為什麼人們總容易吃太多美味的食物呢?

這其實與大腦中另外兩條迴路——消耗迴路和滿足迴路有很大關系。在大腦的消耗迴路中有一種專門的獎賞機制,當人們吃到自己喜歡的食物或美食時,獎賞機制就會啟動。

這時候人會變得興奮且非常容易暴飲暴食,與此同時,吃這些喜歡的食物會掩蓋飽腹感的信號,這也是為什麼人們在吃美味的食物時,總是會忽略自己已經吃了多少,而只是關心當下食物帶來的快感!

三 如何利用這些知識為減脂的自己服務?

首先,如果你想要成功減脂,不管你進行什麼樣強度的力量或有氧訓練,如果飲食做不好,減脂成功的機率一定不高,飲食是減脂的必經之路!

在了解這點以後,我想應當從以下幾個方面做出調整,可能會讓你更好的達到減脂目標:

1 減少高糖,快糖類食物

所謂高糖類,快糖類食物,就是指這類食物在進入人體內後,容易快速的分解形成葡萄糖為人體功能,像常見的白米飯,麵食,精緻的糕點,巧克力,含糖飲料等等。

這類食物的快速分解特性,會在短時間內提高血液中的血糖水平,長期如此,我們的身體就需要分泌出更多的胰島素來平衡或降低血糖,而過量的胰島素會導致身體儲存更多的脂肪。

建議:減少不必要的高糖,快糖類食物,是減脂成功的第一步!

2 節食並不可取

減脂必然會挨餓,但挨餓絕不意味著節食!

節食雖然能夠讓你在短時間內迅速的降低體重,但從長遠角度來看,反彈的機率高於80%,另外,大家一定要明白的是,體重的降低並不意味著身體脂肪的降低,這也是為什麼很多人採用節食減脂的方式,到最後,只是讓自己變成了「小一號的自己」,體脂率依然不低!

建議:選擇優質的食物,就足以讓你大幅縮減每日攝入熱量,而沒必要刻意的節食!

3 減少聚餐/大餐數量,效果出乎意料

如果我們反思一下自己變胖的過程,不難發現,我們變胖的那些日子與「吃大餐」的頻率幾乎成正比,也就是說你身上的每一塊脂肪都不是無辜的!

建議:減少自己聚餐或放縱吃大餐的數量,這帶來的減脂收益是超乎預料的,月末你還能發現你省下了不小的一筆開資。

4 適量運動,事半功倍

永遠不要懷疑運動帶來的減脂收益,不管是力量訓練還是規律的有氧訓練。

從有益於減脂的角度來看,適量的運動會提高你身體的胰島素敏感性,從而讓你食物中分解的營養更好的運輸到你的肌肉中,既有效防止了多於熱量帶來的脂肪囤積,又讓你有了更加健美有型的身材,何樂而不為?

建議:從明天開始就讓自己動起來,永遠不晚!

總結

大腦是個神奇的器官,它控制我們的衣食住行,控制我們的變胖和變瘦,但大家同樣要記住,意志力更是一個人類特有的,強有力的武器!

關於減脂的文章,我已經寫了無數篇,實際上都大同小異,核心都是差不多的,道理都懂,就是執行起太難了。

對於想要減脂的你們而言,我們可以通過調整飲食計劃,飲食結構,以及適度的運動,加意志力的支持,找到最適合自己的節奏, 從小事出發會更容易達到減脂的目標!