在現代社會,超重和肥胖已經成為一個嚴重的社會問題,絕大多數人對自己的身材感到不太滿意。我周圍也有許多朋友在鍛鍊或在控制飲食,希望減少一些脂肪和體重,獲得他們滿意健康的體形。

然而,他們中的許多人在嘗試一些運動一段時間後放棄了,我問他們為什麼不堅持下去,他們大多數人說:
「我已經鍛鍊過幾次了,效果不是很明顯,我回家去看父母,發現他們的身材也相對肥胖,大家都說肥胖是遺傳的,如果父母肥胖,那麼孩子也不會瘦,我想我的生活可能就這樣了,無論再怎麼鍛鍊,都不可能減肥成功」
然而,也有許多人雖然有肥胖的父母,但通過飲食和鍛鍊,自己的身材還是很好的,這不禁讓人想知道,到底是什麼決定了你的體重呢?
肥胖是由基因還是飲食引起的?
我相信許多人一定認為基因會影響他們的體形,但事實上,倫敦國王學院的一名科學家最近做了一項研究。
最後,人們發現,事實上,基因對身體形狀和脂肪的影響遠不如飲食和健身重要。
實驗比較了500多對雙胞胎的糞便樣本,分析了不同糞便樣本中腸道菌群的脂肪分布。
正如我們之前所說,腸道菌群是影響體重的一個重要因素,胖人和瘦人的腸道菌群決定了大部分脂肪和營養的治療。
一些食用高脂肪和高糖食物的胖老鼠在服用瘦老鼠腸道菌群提取物膠囊後體重減輕。
在這個實驗中,科學家發現,一般來說,只有17.9%的腸道加工脂肪受到遺傳的影響,而67.7%受到環境的影響,這主要是指飲食。
在另一項雙胞胎研究中,科學家每天給雙胞胎額外攝入1000卡路里熱量,六周後,雙胞胎的體重增加有很大差異,有些增加了13公斤,其他的兄弟姐妹只增加了4公斤。
科學家發現,這種差異的原因是因為日積月累的飲食和運動不同造成的。