健身動起來

当季最减肥的“水果之王”,竟然是一个最“没节操”的杂交家族!

冬天到了,又到了柑橘类水果制霸的季节。估计没有人是会拒绝柑橘类水果的吧?

橘子 柚子 橙子 金桔 芦柑 蜜桔 贡柑 柠檬 青柠 ···

当季最减肥的“水果之王”,竟然是一个最“没节操”的杂交家族!

来找找,有你没吃过的吗?

这么多种,总会有一款能满足你的口味。但凡属于柑橘类,基本上各个都好吃,不过,你知道这个家族其实就是一部“杂交史”吗?

“简单”来说就是

···

橘子和柚子杂交成了橙子

柚子和橙子又杂交成了青柠

然后

橘子和橙子杂交成了芦柑

橙子和柚子杂交成了西柚

橙子和青柠杂交成了柠檬

当季最减肥的“水果之王”,竟然是一个最“没节操”的杂交家族!

当季最减肥的“水果之王”,竟然是一个最“没节操”的杂交家族!

这几个都是杂交与被杂交的关系,果然植物圈普遍没有节操。难怪长得那么像,口味也挺像的!

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如果说非要追根溯源,它们的祖宗是这个:

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枸櫞(yuan)和佛手

好了!说完了八卦,柑橘类这个大家族其实有一个共同好处 — 它们是冬季的水果之王,非常适合健身、减脂人群食用!

柑橘类富含的纤维素、果胶和有机酸、水分等,都有助于帮助维持饱腹感、改善消化,富含的维 C 也是新陈代谢的加速小能手,基本上可以说是甩了苹果、梨子三条街。同是常见、便宜的水果,柑橘类吃 1 个基本就满足一天的维生素 C 需求了。

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研究显示,食用柑橘类水果,有利于高脂饮食的现代人群(尤其没时间照顾自己饮食的上班族),能够降低心血管疾病、糖尿病以及腹部肥胖的风险

此外,柑橘类的 GI 值比较低,很适合减脂党吃,其中 GI 值最低的是柚子,只有 25!国产柚子和国外柚子一样优秀!

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我热量很低

所以,冬天吃柑橘类水果,准没错!不过,每一种其中的“食用奥义”,火辣君接下来还是要仔细介绍一下。

01

– 橘子 –

大多数橘子的味道相对来说比橙子酸、比柠檬甜, 100 克的橘子,热量只有 53 ,钙含量也很丰富。

一般来说,最好选择在饭前吃,能够提供一些饱腹感,避免一顿吃下去过多的食物;也可以选择在早餐中吃,也有助于控制总热量。

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不过橘子的坑在于,吃多了不只会上火,热量加起来也是不少的,所以只适合做为餐前、餐后点心,最好不要代替主食哦!一次 2 – 3 个就够了!

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02

– 橙子 –

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橙子算是柑橘类水果中口味最好的了,品种有很多,比如普通甜橙、脐橙、血橙……个头有大有小。和橘子一样,饭前、早餐中吃一个拳头左右的量,都很有助于减肥,每 100 克的橙子大约有 47 大卡的热量。

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最好横着切

03

– 西柚 –

西柚大概是柑橘类当中减肥最给力的了!过去还流行过西柚减肥餐,不过单吃西柚还是不够健康的,火辣君就不介绍那个了。

西柚的好处,其实和其他柑橘类家族差不多,但是不论热量、GI、纤维、果胶含量什么的,都是表现最优秀的一个!

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西柚的味道比较酸、皮很苦,吃的时候要尽量除掉外皮!

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这样去皮比较方便

唯一的缺点就是比橘子之类的贵,和火辣君一样在双十一双十二之后吃土的小伙伴,建议:早上的时候把平时的早餐分量减半,配上半个西柚,饱足感相同,却能减少一半的热量,超棒!

04

– 柠檬 –

因为柠檬太酸,没办法直接吃,多作为配料或榨汁,超模米兰达·可儿会用柠檬汁取代各种沙拉酱,接地气一点的话就是常见的柠檬泡水。

小时候以为柠檬很贵,后来才知道泡水喝真的很实惠···因为太酸了···

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至于 “柠檬水可以减脂” 的言论,其实是一点都不可靠的。喝柠檬水时大多不会把果肉喝下去,自然就也尝不到果肉中纤维的种种好处了。

不过啊,大家平时多喝柠檬水好处还是很多的。柠檬水中含有可溶性纤维素果胶,可以帮助控制食欲,减少吃零嘴的机会。

当季最减肥的“水果之王”,竟然是一个最“没节操”的杂交家族!

所以,其实整个柑橘大家族都是健身、减脂可以吃吃的,只要记得把吃的时间点从饭后改到饭前,一个接一个地吃改为一次一两个、见好就收,减肥也能吃的很开心!

希望快点下雪,窗外的雪、室内的暖炉、配上柑橘的香味,妈呀,这个冬天,就指着这点小幸福活了!

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