健身動起來

會合理吃肉的人,身材不會差!

不管是增肌還是減脂

肉是健身餐中不可缺少的一部分

可能很多減脂的健友都會害怕“吃肉長肉”

你要知道是,減掉的是脂肪,增長的是肌肉

而且肉類中的蛋白質是其它食物無法取代的

還含有很多維生素、礦物質、不飽和脂肪酸

而且還好吃、美味

會合理吃肉的人,身材不會差!

今天小囚就要告訴大家如何正確的吃肉

各種肉類100g營養素對比

01、雞肉

優點:雞肉算是性價比較高的蛋白質來源,熱量低,蛋白質含量高。

缺點:肉質很柴,料理不好就會味同嚼蠟。

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02、豬肉

優點:選擇較多,家常料理。

缺點:脂肪含量較高,料理時要控制要油量。

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03、牛肉

優點:較優質的蛋白質來源,氨基酸為健身人群所需要,製作成鹵牛肉會更方便。

缺點:價位較高,料理不當肉質容易老。

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04、魚肉

優點:蛋白質豐富,且脂肪含量多為不飽和脂肪酸,營養價值較高。

缺點:料理比較麻煩,比較適合會做飯的健友。

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05、羊肉

優點:體質較弱,免疫力較低的健友可以秋冬吃羊肉,有滋補功效。

缺點:獨特的羊羶味不是所有人都能接受的。 (比如我)

會合理吃肉的人,身材不會差!

新鮮的肉類怎樣挑選

01、雞肉

新鮮的雞肉塊大小不會相差特別大,顏色會是白裡透著紅,看起來有亮度,手感比較光滑。

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02、豬肉

鮮豬肉皮膚呈乳白色,脂肪潔白且有光澤。顏色呈淡紅或鮮紅色,表面微乾或稍濕,但不粘手,彈性好,指壓凹陷立即復原。

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03、牛肉

新鮮的牛肉表皮無紅點,顏色有光澤,呈均勻的紅色,脂肪潔白或淡黃色。具有牛肉正常的香味。肉質有彈性,指壓後凹陷立即恢復,表面微乾或微濕潤,不粘手。

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04、魚肉

新鮮的魚肉有輕微的鹹的氣味,魚眼略微凸出,魚身鱗片緊密,表面光澤,魚鰓是明亮的紅色。

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05、羊肉

新鮮的羊肉有很濃的羊羶味,肉質呈鮮紅色,肉壁厚度大約在4厘米左右,肥瘦相間,脂肪呈白色。

會合理吃肉的人,身材不會差!

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