為什麼努力減肥,體重反而在反彈,在上漲?很多行為你以為是減肥,其實是傷害代謝,流失肌肉,反而更容易發胖。
下面這 4 個行為,看著在努力減肥,實則會讓身體更努力囤積脂肪:
行為一、白天餓肚子,晚上大魚大肉
很多人白天努力扛住飢餓感,早午餐只吃一點水煮菜、黃瓜、蘋果、雞蛋來減少熱量攝入,到了晚上犒勞自己吃一頓美食,認為這樣可以保持熱量缺口,讓體重降下來。
而實際上,晚上這一頓大魚大肉,離睡覺太近,會讓血糖沖高、胰島素加班,身體在你睡覺時全力把多餘熱量存成脂肪,無法開啟燃脂模式。
那些選擇白天餓、晚上補的人,算總帳往往是正收益(長胖),不是負收益。餓久了基礎代謝會下調——身體以為遇到了飢荒,每天熱量消耗會減少,身材會更容易發胖。
正確做法是:把三餐執行倒金字塔原則,早餐吃得豐盛,午餐八分飽,晚餐吃得少,減輕腸胃負擔,這樣才能更好的穩定血糖,夜間長時間空腹狀態,才能讓身體主動燃燒脂肪。
行為二、吃素減肥
很多人認為吃素可以減少熱量攝入,讓體重慢慢下降。而實際上,素食餐館為了讓素菜好吃,往往要過油、勾芡、紅燒,油比肉還多。一些油炸的食物,比如薯條、炸薯片、奶油蛋糕、奶茶全都是素的,但是,熱量比肉菜還高。
如果你吃素的時候吃入太多脂肪、添加糖,血糖波動劇烈,胰島素會大量分泌,脂肪也更容易堆積起來。
不僅如此,長期吃素的人蛋白質可能補充不足,肌肉也會跟著流失,基礎代謝值就會下降,身材就更容易發胖。
因此,減肥並不是吃素就能瘦下來,建議葷素搭配,保持三分肉七分蔬菜,每餐一拳頭主食的搭配,保持八分飽狀態,這才是可持續性的減脂飲食。
行為三、不吃主食
很多人試過"戒碳水"減肥,雖然短期內掉秤快,但掉的大多是水分和肌肉,不是脂肪。長期不吃主食,人會煩躁、注意力渙散、強烈渴望甜食。
很多人扛了一周,最終開啟暴飲暴食模式,體重也會反彈回來,甚至比減之前還胖——這就是"溜溜球效應"。
你要知道,主食中含有碳水化合物,是身體不可缺少的營養元素,我們應該選對碳水,而不是不吃碳水主食。
建議,把一半主食換成燕麥、糙米、雜豆,每餐主食控制在一拳頭的分量,搭配大量蔬菜,這樣可以保持身體的代謝運轉,讓你更好的穩定食慾,更科學的瘦下來。
行為四、運動後犒勞自己一份美食
有一些人認為辛辛苦苦運動了一小時,熱量消耗應該不少了,這個時候就獎勵自己喝一杯奶茶、一份炸雞,作為加餐。然而,這一份奶茶、炸雞的熱量可能比你運動的消耗更高,你不是減肥,而是增肥。
想要瘦下來,一定要管住嘴,控制每天的熱量攝入,運動後若感到肚子餓,應該吃一顆水煮蛋、一片全麥麵包來加餐,這個時候脂肪轉化率比較低,血糖波動會比較少。
但是,健身後要一定避開各種高糖分、高脂肪的加工食品,同時在下一餐要適當減少進食量,才能更好的創造熱量缺口,促進體重下降。