有人 40 歲，生物年齡已經 50；也有人 40 歲，身體還像 32。真正能讓你保持"逆齡"狀態的，是每天重復的那些基礎習慣。
養成這些抗衰老行為，讓你逆齡5-10歲：
1、控糖、控精製碳水。
高升糖食物會反復推高胰島素、加劇糖化反應，讓皮膚鬆弛、發黃。而控糖飲食，減少精製碳水攝入是對抗衰老的有效方式。
建議，把白米白面換成全穀物、雜豆、薯類這類"低GI值復合碳水"，有研究發現：控糖控精製碳水，僅堅持一個月，身體的衰老指標就出現明顯改變，生理年齡直接年輕了近 4 歲。
2、少吃幾口飯，保持七分飽。
現代人習慣吃太飽、吃太撐，這會加重代謝負擔，讓有毒廢物排不出去，老得更快。研究顯示，限制熱量攝入可以逆轉大部分與衰老相關的變化。
建議，吃飯的時候不要吃太飽，每頓飯少吃幾口，飯吃七八分飽就停下來，給胃預留2成空間，可以對抗衰老速度。
3、多吃抗氧化物。
日常飲食中，我們要減少促炎食物的攝入，尤其是醃製品、油炸、膨化食物，這是不利於身體健康，會誘發炎症因子，加速身體衰老。
建議，要多吃抗氧化食物，比如番茄里的番茄紅素、藍莓里的花青素、綠茶里的茶多酚，可以幫身體清除自由基的物質。每天一杯茶、一把漿果，成本極低，卻能起到抗衰老效果。
4、早起防曬
露天工作者皮膚衰老速度會加快，因為紫外線會導致皮膚外源性老化（光老化）。而防曬是抗衰老的有效方式，可以讓皮膚變白，減少皺紋、斑點的出現。
建議，想要對抗皮膚衰老，一年四季都要防，不只是夏天，出門要帶上防曬帽、遮陽傘，對抗紫外線。
5、重視睡眠
睡眠是身體自我修復的窗口，而睡眠不足、作息紊亂會加速生物年齡衰老。想要抗衰老，除了要確保每天睡夠7-8個小時外，還需要保持固定作息。
也就是說，每天凌晨三點睡、中午補到十二點，比固定十一點睡、七點起更催老。把作息釘死，比追求總時長更重要。
6、多做力量訓練
隨著年紀的增長，肌肉會逐年流失，這也是衰老過程中會出現的一個學校。而力量訓練可以對抗肌肉流失問題，讓衰老來得慢一點。
研究發現，抗阻運動（力量訓練）能增加細胞端粒長度、延緩衰老。每周只做 10 分鍾（深蹲、伏地挺身等），生物年齡減緩約 5 個月；每周 90 分鍾，減緩 3.9 歲；每周 3 次、每次 1 小時，減緩接近 7.8 歲。
7、遠離油煙
炒菜時油溫一高，油里會冒出大量油煙，裡面混著 PM2.5、丙烯醛、多環芳烴（比如苯並芘）這類有害物質。長期吸入，會加速血管和全身老化，皮膚也跟著暗沉、鬆弛。
想抗老，建議做飯少煎炸，多蒸煮，並採取熱鍋冷油、或油微熱就放菜的方式，比"油冒煙"安全得多。
同時，做飯的時候，抽油煙機開足、提前開。 炒菜前就開，炒完再讓它轉 5 分鍾，把殘留抽乾淨；條件允許順手開窗對流通風。
