什麼是鹼性食物？為什麼減肥過來人都會推薦多吃鹼性的食物？
研究表明，鹼性食物中含有膳食纖維，進入人體後在腸胃內會膨脹，提高身體的飽腹感。說明我們吃完鹼性食物後，提高了飽腹感，降低了食慾，避免了吃其他的高熱量食物，有效控制了熱量的攝入，控制體重，避免脂肪堆積。
一般來說，鹼性食物中的鹼性成分，能夠更好地維持身體的酸鹼平衡，能夠促進器官和系統的運作更加順暢，分解和燃燒更多的脂肪，進而控制好體重。
那麼哪些鹼性食物我們能夠多吃不胖，還能夠瘦身呢？早起吃這6種鹼性食物，讓體重輕松下降！
1，水煮西蘭花
西蘭花本身含有豐富的膳食纖維，維生素以及多種礦物質，多吃綠色的植物也更有助於推動身體的代謝和運轉，早起後吃100g-200g的西蘭花，有助於提高飽腹感，提高身體的代謝和運轉，讓身體高效代謝，促進腸胃的蠕動，加快身體排斥體內的代謝廢物和毒素。
2，菠菜
菠菜中含有的膳食纖維，鐵元素以及維生素，能夠補充身體所需要的營養物質，多吃菠菜對於減肥人群來說，能夠有助於提高身體的代謝和運轉，還可以促進腸胃的蠕動能力，提高身體消化和吸收的能力，排斥體內多餘的垃圾，還能夠消除水腫。
一般來說很多人都會做菠菜蛋餅，簡單但是營養卻十分豐富。
3，燕麥
燕麥作為一種鹼性主食，能夠提高身體的飽腹感，豐富的膳食纖維有助於促進腸胃的蠕動能力，提高身體消化和吸收的能力，促進身體消耗熱量分解脂肪，飽腹感強扛餓時間長，作為主食來攝入可以有效地控制血糖上升，避免脂肪堆積，控制體重。
4，紅薯
紅薯含有豐富的膳食纖維，維生素，以及礦物質，紅薯的熱量較低，作為早餐進食既可以推動腸胃的蠕動能力，提高身體消化和吸收的能力，還有很強的飽腹感，能夠有效地扛餓，讓你降低食慾，避免吃其他的高熱量食物。
5，西洋菜
作為冬天才生產的一種蔬菜，西洋菜可以說是多數人的喜愛，熱量非常低，但是營養價值高，含有豐富的維生素，膳食纖維，能夠推動腸胃的蠕動能力，促進身體燃脂減脂的速度，分解掉更多的脂肪，消耗更多的的熱量，維持身體的代謝。
6，豆腐
豆腐富含優質的植物蛋白，能夠給身體提供豐富的營養，既能提供飽腹感，熱量也很低。早起可以用雞蛋豆腐湯，或者豆腐蛋，為身體提供強飽腹感，還能提升身體的新陳代謝能力，加快脂肪的分解和燃燒，加快身體的代謝和運轉。
