現在多數的飲食都是屬於高油鹽，重口味，或者是高糖分的食物，這類食物充滿著我們生活中食物的各個角落，比如外賣很多人都會選擇叫奶茶，炸雞，漢堡，而正餐多數會叫炒菜 白飯等，這類高油鹽 精製碳水的組合，雖然美味可口，但是熱量卻爆表。
如果總是吃這些重口味，高油鹽，精製碳水的食物，那麼身體的炎症因子就會活躍起來，脂肪堆積的速度加快了，還會誘發全身發炎，出現各種肥胖疾病。
日常生活中要多吃一些鹼性的食物，特別是想要減肥的人，多吃一些鹼性食物可以中和體內的酸性環境，降低體內的炎症水平，促進身體的代謝和運轉，有助於改善肥胖體質。
減肥，多吃這 6 種鹼性食物，降低全身炎症水平，體重輕鬆掉10斤！
1，多吃根莖類的食物
比如紅薯，山藥，胡蘿卜，芋頭，蓮藕，洋蔥，萵筍等食物，這類食物富含有富含碳水化合物、膳食纖維及維生素，建議多樣化攝入，例如紅薯與胡蘿卜搭配可補充β-胡蘿卜素和纖維；
這類高膳食纖維的食物可以促進腸道的蠕動，提高身體消化和吸收的能力，控制血糖波動，中和體內的酸性環境，避免脂肪堆積。
2，常見十字花科蔬菜
比如白菜，菜心，西蘭花，紫甘藍，芥菜，蘿卜等都是屬於十字花科蔬菜，這類蔬菜中富含有植物蛋白，維生素，膳食纖維等，還有很好的抗炎和抗癌的效果。
比如蔬菜中含有的硫代葡萄糖苷代謝產物（如蘿卜硫素）能抑制癌細胞擴散，降低胃癌、乳腺癌等風險。還有抗氧化，以及提升骨骼健康的功效。
3，富含高鉀的水果
比如常見的香蕉、蘋果、葡萄等，這類食物中含有豐富的維生素，膳食纖維，以及鉀元素，並且這類食物也能夠讓身體產生抗氧化，有助於提升身體的代謝和運轉。
含鉀的食物也可輔助調節體液pH值（正常范圍為7.35-7.45）。還有助於排毒，排出代謝廢物；水果中含有的礦物質，如鈣、鎂參與骨骼健康，鉀、鈉維持電解質平衡。
4，豆類及豆製品
比如常見的豆腐，豆腐含有的熱量較低，並且富含有植物蛋白，能夠補充蛋白質，提升身體的代謝，減少脂肪堆積，豆腐加工後仍保留鹼性，能夠中和體內的酸性環境，避免體內的炎症因子活躍，提升身體的代謝和運轉。
5，綠茶
茶葉中含有的茶多酚能夠提升身體的新陳代謝，還可以加快身體排毒養顏，綠茶、花草茶代謝後呈弱鹼性，能夠中和體內的炎症，讓身體持續代謝，避免脂肪堆積，保持好身材。
6，堅果
健身增肌的人可以多補充堅果，而減肥的人也可以，比如常見的杏仁、核桃、芝麻等含鈣、鎂，代謝後呈弱鹼性，能夠幫助身體調和代謝環境，加快身體的代謝，補充優質礦物質，補充微量元素，讓身體保持活力代謝。
