瘦下來之後我才明白:減肥不是餓自己,而是養好代謝。代謝上去了,吃同樣的東西,你消耗得比別人快,自然就瘦了。
已瘦35斤!這10個大實話,讓你代謝飆升,體重調得更快!
1,不要節食,三餐都要吃
節食會讓身體以為鬧飢荒,自動降低代謝,並且一恢復正常飲食就拚命存脂肪。
- 怎麼做: 三餐正常吃,每餐七八分飽。不要跳過任何一餐,尤其是晚餐。只要吃對食物,根本不會胖。
2,不要不吃主食,把主食更換一下就好
有一陣我徹底戒掉米飯面條,結果天天想吃甜食,渾身沒勁,還便秘。其實碳水是身體必需的,尤其是女生,長期缺碳水會影響代謝和激素水平。
- 怎麼做: 把一半的主食換成粗糧:燕麥、糙米、藜麥、紅薯、玉米、山藥、雜豆。粗細搭配著吃,既滿足食慾,又平穩血糖,不容易囤積脂肪。
3,不要只吃水煮菜,要吃油
優質脂肪是合成激素的原料,激素亂了,代謝就慢。
- 怎麼做: 每天一勺橄欖油、亞麻籽油或山茶油來涼拌或低溫炒菜。吃一小把原味堅果(核桃、杏仁)、半個牛油果,或者每周吃2-3次深海魚。放心,這些好脂肪不但不讓你胖,反而幫助燃燒脂肪。
4,一定要吃早餐
早餐盡量在起床後一小時內吃完,包含蛋白質 優質碳水 少量脂肪。比如:一個水煮蛋 一小碗燕麥粥 幾顆藍莓;或者全麥麵包 無糖酸奶 一小把堅果。早餐吃好了,一天代謝都會在線。
5,多吃低脂高蛋白質的肉蛋奶
蛋白質是提高代謝的「加速器」。消化蛋白質需要消耗更多熱量,而且它能幫你保住肌肉,肌肉越多,基礎代謝就越高。
- 怎麼做: 每餐都安排一份優質蛋白:雞蛋、雞胸肉、去皮腿肉、魚蝦、瘦牛肉、豆腐、低脂牛奶、無糖酸奶。我一般午餐和晚餐保證一個手掌大小的肉或魚。
6,一定要多喝水,喝足夠2升水
每天喝夠2升水(大約4瓶礦泉水),發現體重掉得更快了。因為水是代謝的介質,缺水時脂肪分解效率會下降。
- 怎麼做: 買一個大水壺,早晨裝滿,睡前喝完。不喜歡白水,就泡檸檬、黃瓜片或薄荷葉。飯前喝一杯水,能增加飽腹感。注意:不要等渴了再喝,定時小口喝。
7,多吃高膳食纖維的食物
膳食纖維能延長飽腹感、穩定血糖、改善腸道環境。血糖波動越小,身體越不容易儲存脂肪;腸道健康了,代謝也會變好。
- 吃什麼: 綠葉蔬菜(西蘭花、菠菜、生菜)、菌菇(金針菇、木耳)、海藻(紫菜、海帶)、豆類、粗糧和水果(帶皮吃更好)。
8,喝綠茶或黑咖啡都可以
綠茶中的兒茶素和咖啡中的咖啡因,都能暫時提升代謝率(大約5%-10%),還能幫助脂肪分解。
- 怎麼做: 上午或運動前半小時,喝一杯無糖黑咖啡(不加奶不加糖)。下午2點前喝一杯無糖綠茶或烏龍茶。
9,加入力量訓練,瘦得更快
我瘦到一定階段後卡住了,無論怎麼控制飲食都不動。後來開始做力量訓練(深蹲、伏地挺身、啞鈴劃船等),兩個月內體重繼續掉了8斤,而且腰圍縮得特別明顯。因為力量訓練能增加肌肉、提升基礎代謝,讓你睡覺都在消耗熱量。
- 怎麼做: 每周2-3次力量訓練,每次20-30分鍾。在家就能做:徒手深蹲、跪姿伏地挺身、平板支撐、臀橋、啞鈴推舉。
10,不要熬夜晚睡,早睡(23點前睡)保證8個小時的睡眠
睡眠不足會降低瘦素、升高飢餓素,同時皮質醇上升,身體會自動切換到「儲能模式」,代謝下降,脂肪更容易堆積在腹部。
- 怎麼做: 盡量在23點前上床,睡足7-8小時。睡前1小時關掉手機和電腦,拉上遮光窗簾,讓房間全黑。泡個腳、聽點輕音樂,養成固定的睡前儀式。