晚餐怎麼吃，會影響一個人的身材跟健康。
很多人為了減肥而不吃晚餐，這容易導致飢腸轆轆讓你睡前吃上零食或者宵夜，反而不利於減肥。
減肥的人，晚餐這麼吃，掉秤速度會很快！
減脂晚餐推薦：一顆水煮蛋 一顆水煮土豆 一份時蔬，這是一個低熱量、高飽腹、營養相對均衡的減脂餐組合，可以穩定血糖，讓你夜間燃燒更多脂肪。
為什麼這樣吃晚餐，有助於「掉秤」？
1.熱量低，容易製造「熱量缺口」
平時習慣大魚大肉、晚餐過於豐盛的人，容易攝入過多的熱量，夜間容易堆積脂肪。減肥的人，晚餐改為水煮蛋 土豆 時蔬後，熱量攝入不超過350大卡，會比平時降低50%左右。
如果你白天其他時間沒有放縱飲食，那麼一天下來可以有效形成熱量赤字，從而促進脂肪分解，達到掉秤目的。
2.土豆可以穩定血糖
土豆是中低GI（升糖指數）碳水，帶有一定抗性澱粉，可以給身體提供穩定能量。土豆水煮後消化吸收較慢，扛餓時間比米飯、饅頭、面條更久。
晚餐選擇一個蒸土豆，大概150克的分量代替精製主食，熱量比米飯面條更低，還能穩定血糖，從而抑制脂肪堆積。
如果你不喜歡吃土豆，或者土豆吃膩了，可以改為其他薯類食物，比如紅薯、淮山、紫薯等食物。
3.蔬菜飽腹又刮油
晚餐吃一份時蔬，可以提供豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助排便，還能減少脂肪吸收。
晚餐吃200克的蔬菜，比如白菜、西蘭花、生菜、菜心、西洋菜等輪換著吃，可以選擇白灼、水煮的模式，熱量不超過50-60克，卻能產生不錯的飽腹感，自然降低總熱量攝入，減少內髒脂肪堆積。
4.水煮蛋補充優質蛋白
晚餐吃一顆水煮蛋可以補充蛋白質，蛋白質可以維持肌肉量，更好的穩定代謝，提供長時間飽腹感，降低暴飲暴食幾率。
5、血糖波動小，夜間更易燃脂
高油高糖的晚餐容易導致血糖飆升，胰島素會大量分泌，這容易促進脂肪儲存，腰圍也會越來越大。
相比於晚餐大魚大肉的人來說，晚餐吃得清淡，吃得少，可以減輕腸胃負擔，有助於改善代謝。
身體在睡前可以及時消耗掉食物，可以更好的控制血糖，提升胰島素敏感度，睡覺的時候身體可以更快進入燃脂模式，實現體重的下降。
最後總結：
減肥的人，早午餐正常吃，晚餐選擇一顆水煮蛋 一顆水煮土豆 一份時蔬，其他時間不吃其他有熱量的食物，每天喝水量達到2000毫升左右，一周堅持5天，讓你實現可持續性掉秤。