減肥應該吃哪些食物？過來人發現：減肥期間，多吃這6種鹼性食物，降低全身炎症水平，小腹平坦了，人也瘦了：
1、燕麥當早餐
燕麥，作為一種營養豐富且健康的鹼性食物，特別適合作為早餐。燕麥富含β – 葡聚糖，能夠降低血液中膽固醇的含量，減少心血管疾病的發生風險。
早餐吃一碗燕麥牛奶，搭配一顆水煮蛋，可以減緩碳水化合物的消化和吸收速度，讓你保持長時間飽腹感，更好的控制食慾。
長期將燕麥作為早餐，代替油條、炒粉等糖油混合物，不僅能為一天的工作和學習提供充足的能量，還能調節身體的酸鹼平衡，降低炎症水平，幫你減少肚腩，更好的控制體重。
2、黃瓜直接生吃
每100克黃瓜的熱量僅為16千卡左右，即使大量食用，也不會給身體帶來過多的熱量負擔。黃瓜含有大量水分和纖維，生吃可以促進消化，還能夠刺激腸道蠕動，清除腸道內的宿便和毒素。
你可以在兩餐之間感到飢餓時吃一根黃瓜，既能緩解飢餓感，又不會攝入過多熱量，適合減肥期間食用。
3、菌菇類當肉吃
菌菇類如香菇、杏鮑菇等，富含蛋白質和微量元素，其纖維質感讓人有飽腹感，適合作為肉類替代品。
菌菇類食物中的膳食纖維，能增加腸道內有益菌的數量，改善腸道微生態環境，進一步促進身體健康。推薦菜式：香菇炒青菜、金針菇豆腐蝦仁湯，享受美味的同時還能控制熱量攝入。
4、冬瓜煮湯喝
冬瓜的熱量非常低，是夏天解暑減脂的黃金食材。冬瓜具有高鉀低鈉的特點，可以維持體內的電解質平衡，促進多餘水分的排出，有助於利尿消腫。
冬瓜含有豐富的水分和纖維，煮湯後更容易被身體吸收，可以產生飽腹感，減少對正餐的攝入量。
5、西蘭花常入菜
西蘭花是十字花科蔬菜中的佼佼者，它富含多種維生素和礦物質，還含有大量的生物活性成分，如蘿卜硫素等，可以起到抗氧化和抗炎作用，能夠幫助身體清除自由基，降低全身的炎症水平。
西蘭花的飽腹感比其他蔬菜更強，是健身人士的最愛，也是減肥人群不可缺少的食物，無論是早餐還是午晚餐，都可以吃。選擇水煮西蘭花，搭配胡蘿卜一起吃，可以減少對高熱量食物的攝入。
6、海帶換著花樣吃
海帶是一種營養豐富的海洋鹼性食物，它含有豐富的膳食纖維褐藻酸鉀，能調節鈉鉀平衡，降低人體對鈉的吸收，從而起到降低血壓的作用，對身體的炎症也有一定的緩解效果。
海帶的吃法多樣，可以涼拌海帶絲，清爽可口，也可以做海帶豆腐湯，味道鮮美。經常食用海帶，能為身體補充多種礦物質和維生素，讓小腹更加平坦，身體也能逐漸瘦下來。