減肥的人，應該多吃哪些食物？
你要用低熱量、高飽腹的食物代替高熱量的加工食物，就能有效控制熱量攝入，再結合運動鍛鍊提升熱量缺口，就能讓你邊吃邊瘦下來。
那麼，哪些食物的熱量低又高飽腹呢？這6種「越吃越瘦」的食物，減肥的人可以多吃！
第一名：雞胸肉
100g雞胸肉的熱量 ≈ 165大卡，蛋白質含量達到了22-24克，脂肪含量非常低，可以促進肌肉合成。減肥的人，每餐一掌心雞胸肉，可以提供長時間飽腹感，而身體消耗雞胸肉也需要花費更多熱量，可以提升食物熱效應高。
雞胸肉的最優吃法是水煮後、撕絲涼拌、煎雞胸（少油）或者空氣炸鍋烤。
第二名：水煮蛋
1個全蛋的熱量 ≈ 70大卡，屬於優質蛋白食物，飽腹感強，讓你動力滿滿，不再飢腸轆轆。減肥的人，早餐吃2個蛋，可以有效穩定食慾，一天下來可以減少15%的熱量攝入。
雞蛋的最優做法是水煮，其次是蛋花湯或者蛋羹，炒蛋容易吸收大量油脂，熱量會飆升，是最不推薦的。
第三名：豆腐
100g豆腐 ≈ 84大卡，含有植物蛋白（8g/100g），低脂且抗餓。豆腐是黃豆製作而成的，100克豆腐的碳水含量是4.2克左右，是一種低碳食物。
減肥期間，可以用豆腐代替一半的主食，更好的控制熱量攝入，還能減緩血糖波動，是減肥期間可以多吃的食物。
吃法：涼拌豆腐、豆腐海帶蝦仁湯
第四名：西蘭花
西蘭花是健身人士最愛的蔬菜，也是減肥人生不可或缺的高營養蔬菜。100g西蘭花的熱量 ≈ 35大卡，膳食纖維達到了3.7克，飽腹感比其他綠葉蔬菜要強得多，西蘭花還含蘿卜硫素，可以加速脂肪代謝。
推薦吃法：白灼蘸醬油、蒜蓉炒、空氣炸鍋烤。
第五名：綠茶
綠茶是0熱量的天然飲品，茶葉中含有茶多酚、咖啡因，可以利尿作用幫助排出多餘水分，提升代謝水平，緩解「虛胖」。EGCG成分可以抑制澱粉轉化為糖，適合餐後喝。
喝法：冷泡綠茶、熱泡不加糖、搭配檸檬（促吸收），每天2杯左右即可，睡前2小時不喝茶，避免大腦亢奮，影響睡眠。
第六名：冬瓜
100g冬瓜的熱量 ≈ 12大卡，即使你吃1斤冬瓜，熱量也才60大卡！冬瓜有96%是水分，飽腹感強，適合晚上代餐。冬瓜含有高鉀低鈉，幫助排多餘水分，緩解水腫型肥胖，還能促進腸道蠕動，改善便秘。
減肥吃法：
- 冬瓜海帶湯：冬瓜 海帶 蝦皮（不加鹽），消水腫效果翻倍，連續3天腰圍縮2-3cm。
- 涼拌冬瓜絲：冬瓜切絲焯水，加醋、蒜末、小米辣，開胃低卡。
- 清炒冬瓜片：少油 蝦仁 蔥花，蛋白質 纖維雙滿足。