我們想要減肥的話我們必須明白是什麼造成的肥胖，其實肥胖的原因很簡單，因為我們攝入了過多的能量但是我們沒有去消耗掉它，而且過多的能量在我們體內就要以脂肪的形式儲存起來。
小編今天重點來和你們說一說吃的問題，也就是從攝入這一方面我們應該如何去做。
首先我們要看我們日常的飲食中能量主要的來源在哪裡，我們通過三種物質來為我們提供能量。一克碳水化合物會給我們帶來四千卡的熱量，一克蛋白質有四千卡的熱量，一克脂肪有九千卡的熱量
所以在這三中物質當中脂肪是一種非常高的能量的物質，如果我們在減肥期間就盡量減少脂肪的攝入，那麼我們具體應該吃什麼呢?
比如碳水化合物是我們通常吃的主食，比如說我們的米飯、白面。小編建議大家更多的去避免吃米飯和白糖這類白色物質的碳水化合物，原因就是它們的成分是一種簡單糖來構成的，那麼簡單糖就是一種分子比較小的糖，它非常利於人體的吸收。
我們要避免攝入比如米飯或者白面這種簡單糖，而我們應該選擇復合糖，復合糖就是由無數個簡單糖構成的一種碳水化合物，比如說我們常見的紅薯、地瓜、全麥的燕麥和全麥的麵包等。
無論我們是增肌還是減脂，蛋白質是一定要保證充分的足夠的攝入的。我們可以吃一些瘦肉比如牛肉、雞肉、魚肉、豬肉還有蛋清都是可以的。
為什麼不說吃一個完整的雞蛋呢，因為我們一個普通的雞蛋它裡面有8克的蛋白質和6克的脂肪，這脂肪是基本是完全在蛋黃里的，所以雞蛋的營養成分完全在蛋黃，所以雞蛋的主要營養成分是在蛋黃裡面。
一個蛋清有大概不到四克的蛋白質而蛋黃裡面含有另外的四克左右的蛋白質，它們是這樣的分布，所以不是說不可以吃完整的雞蛋，只是相對來說希望我們要適量吃完整的雞蛋。
我們想像每一個雞蛋都會有六克的脂肪在蛋黃裡面，所以一克脂肪就可以帶來九千卡的熱量，我們能盡量減少熱量的攝入就盡量減少。
小編建議脂肪攝入更多的來源於植物脂肪而非動物脂肪，如何區別植物脂肪和動物脂肪?它們的來源不一樣，比如通常豆油呈液態，豬油呈固態，這就是外觀上很明顯的區別。
動物脂肪從外觀上呈固態利於保存利於運輸，因此會非常便宜，而植物脂肪相對來說要貴一些，但是從他們對人體的好處來講，植物脂肪是更有益的脂肪，因此我們要保持適當的脂肪攝入。
我們可以從植物油中和堅果中獲得足夠的脂肪來源而避免從肉類中獲取。謝謝閱讀歡迎轉發點贊加關注。