雞胸肉吃到嘔？試試這幾種高蛋白食物，真香

自從開始健身以後，相信不少人都走上了一條叫「雞胸肉」的不歸路，頓頓被雞胸肉虐得體無完膚，即使我能花樣變換做法，但也還是難以下咽的食物，沒有之一。

雖然補充高蛋白，是所有健身黨都掛在嘴邊的飲食准則，但讓我天天吃雞胸肉，總之一句話，不能忍。懷著「以探索健康美食為己任，吾將上下而求索」的信念，我為大家找到了這些高蛋白食物，吃一周都能不重樣！

不只雞胸肉，優質的蛋白質來源還有這些

健身期間，為了保證低脂而優質的蛋白，除了雞胸肉以外，我們還可以選擇下列幾種食物：

1. 魚/蝦

每100克魚肉或蝦肉的蛋白質含量都在15到20克左右，脂肪含量很少會超過5克，而且還多為優質的不飽和脂肪酸，所以大部分的魚和蝦是減肥高蛋白食材的好選擇。

2. 瘦牛肉

每100克瘦牛肉中含有20.2克蛋白質，75.2克的水分，脂肪含量僅2.3克。當然牛渾身都是寶，不僅僅是瘦牛肉，牛身上大部分部位的肉都是低脂高蛋白的。

3. 雞蛋白

每 100 克雞蛋白中含有 11.6 克蛋白質，84.4 克的水分，脂肪含量幾乎為 0。不過除了脂肪低，蛋白也沒啥比得過蛋黃的。所以除非減肥，白煮蛋整個吃才是最健康的。

攝入足夠蛋白質的重要性

在日常生活中，攝入充足的蛋白質至關重要。對於增肌人群來說，肌肉的構建則幾乎完全依賴於蛋白質，練前補充足夠的蛋白質能提高運動表現，促進肌肉增長。對於減脂人群來說，練後補充一定的蛋白質，可以減緩食物排空，增加飽腹感。

此外，你還不需要擔心「一不小心吃多了蛋白質會長胖」，因為蛋白質是最不容易轉化為脂肪的營養素。

如何讓蛋白質補充更方便

健身人群中，最普遍的方式當然是乳清蛋白粉，方便易攜帶，蛋白質含量還特別高，補充後可以迅速提升體內蛋白質的合成，並提升免疫力，對於健身人群非常有利。

一直以來，乳清蛋白粉都是健身圈公認的最佳蛋白質補劑，事實上，乳清蛋白粉也是從奶類中的乳清蛋白提取出來加工的，專注填滿蛋白質的血槽，配合適當的運動和飲食，能幫助肌肉變得強壯有力。

所以在乳清蛋白粉的基礎之上，我們也可以通過喝奶來補充蛋白質。研究顯示，綿羊奶的天然乳鈣是牛奶的1.5倍，天然乳鐵蛋白含量是牛奶、山羊奶的8倍。相比牛奶，綿羊奶中的中短鏈脂肪酸更有利於脂肪代謝。

因為綿羊奶脂肪球顆粒細小，不飽和脂肪酸含量多於牛乳，非常有利於人體消化，不會像牛乳一樣容易在人體內造成脂肪的堆積而發胖，因此喝綿羊奶不易發胖，這對於減脂期的健身人群來說，是一種非常不錯的選擇。

最近我身邊的一位健身大佬也向我安利了綿羊奶粉，因為他是《脫口秀大會》的忠實粉，所以就選擇了口碑品質都值得推薦的藍河全家綿羊奶粉。他還給我介紹說，藍河成人綿羊奶粉是6:4的優化清酪比，其中乳清蛋白占比60%，酪蛋白占比40%，乳清蛋白作為人體最需要的優質蛋白質，市面上的普通奶粉是很難做到這點的。運動前後飲用，能夠迅速修復受損細胞，促進肌纖維合成。

此外，藍河綿羊奶粉中還具有ECF保護因子，由53個氨基組成的活細胞，有助於提升上呼吸道的免疫系統和自身抵抗力。所以除了可以滿足健身黨補充高蛋白的需求外，對於經常熬夜加班、抵抗力差的上班族，也具有重要作用。

#寶寶吸收力的秘密#

看完今天這篇文章，希望在健身道路上大家更重視高品質的高蛋白飲食，從而變得更健康。