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減肥餐除了雞胸肉,你還能吃什麼?分享這幾種優質、飽腹食材

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很多人都會推薦減肥人士吃雞胸肉,它有什麼過人之處呢?沒有其他食物能替代嗎?

減肥餐除了雞胸肉,你還能吃什麼?分享這幾種優質、飽腹食材

雞胸肉之所以有減肥的神奇功效,並不是它能在體內發生什麼特殊的反應,而是本質上雞胸肉的脂肪含量極少,蛋白含量高,可以提供飽腹感,同時滿足你吃肉的欲望。

雞胸肉的熱量極低,每百克熱量大約是140大卡,相比於雞翅的190大卡,雞胸肉部位的減脂性價比更高。

此外,雞胸肉的價格非常低廉,大約10元能夠購買1斤,而購買1斤的牛肉或豬肉大約需要30-40元,所以,更多人選擇雞胸肉,作為減脂食物的來源。

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減脂期間,身體最重要營養元素——蛋白質,在雞胸肉里表現得非常搶眼,因為它每100克含20g蛋白質,給人提高飽腹感的同時,還能提高體內的熱效應,進而促進熱量消耗。

雖然雞胸肉優點多,但我們真的無法每餐、每天都對著它,因為我們的飲食需要多元化!所以,除了雞胸肉,我們需要認識一些類似雞胸肉的優質減脂食品。

減脂餐裡面,可以加入這幾種優質、飽腹食材:

1. 牛肉

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牛肉在減脂食品名單里出現的機率也很高。因為它的蛋白質略高於雞胸肉,並且含有豐富的肌酸和必需胺基酸,含有的脂肪比雞胸肉還少。因此,在健身前列的外國人士眼裡,它是第一選擇。

可惜在我國,牛肉的價格稍高,每天以它來減脂,消費會有些高。

2. 魚肉

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魚肉的性價比可以與雞胸肉平齊,屬於白肉的一種,非常有利於人體吸收,還含有不飽和脂肪酸,能夠降低肥胖人士膽固醇含量。

我們可以發現,很多漁民的身材精瘦,基本上很少發現肥胖型漁民,這就說明魚肉等海鮮在減脂方面有多麼優秀。

3. 土豆

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雖然碳水,是引起人體肥胖的首要因素,但是身體不可或缺碳水的補充。身體器官、大腦的運轉需要碳水的充能,而類似饅頭、面條等精製碳水,升糖係數高,容易消耗,會促進脂肪的合成,你非常容易食用超標,不利於減脂時期食用。

土豆是一種很好的減脂碳水替代品,它的澱粉屬於一種惰性碳水,比較難消化,不易轉化為脂肪。所以很多減脂餐都拿它當主食。

4. 扁桃仁

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扁桃仁也就是我們常說的杏仁,很多人說這是富含脂肪的一種零食,熱量也比較高,不建議食用。

但事實不是這樣的,減脂時期,我們由於缺少碳水的攝入,熱量遠遠不足身體所需,而為了讓身體系統運轉正常,維持各激素分泌正常,我們需要攝入健康脂肪,去填補碳水的那一部分熱量。建議:每天攝入10顆扁桃仁,約為5g脂肪。

5. 豆類食物

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豆類又稱「植物肉」,因為它的蛋白質含量比雞胸肉還高。只不過是植物蛋白質,有較好的胺基酸成分,如穀氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、賴氨酸等,還含有維生素ABCE等,是一種較為全面的食品,建議把它當成主食食用,代替米飯等精細主食,飽腹感也是很強的哦。