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「顏值擔當」為你解答:跑步滿半小時後才會開始消耗脂肪嗎?

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作者:原野(微博:@昂叩原)·美國運動委員會認證教練·FitTime睿健時代運動技術顧問·國內新興網際網路瘦身產品「口袋減脂營」團隊成員,已幫助數以千計的學員達到理想身材。

今天要粉碎的謠言是:有氧運動(一般新手會想到慢跑)20或30分鍾以後,糖原耗盡,才會開始消耗脂肪。

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為什麼選擇這條謠言?

首先,它堪稱是健身圈的「元老級別謠言」:它覆蓋人群很廣,從「我不想練那麼大」的健身小白,到「No Pain No Gain」的健身達人;它流傳時間極久,和柯南一起伴隨我長大。

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其次,我不止100次聽到口袋減脂營的學員提到這個問題,可見這個問題在現在的中國健身圈給很多人造成了誤解。與其反復去回答減脂營學員幫助小部分人,倒不如一次把問題講得清楚明白,撥亂反正,幫到更多的人。

謠言長什麼樣?

先來看看「謠言」到底長什麼樣子,以下是百度搜索「跑步多久」的第一條連結:

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答案是「所以前30分鍾你都是在消耗糖類 , 之後才是消耗脂肪 」,並且「這個數據是建立在心跳100/分鍾以上的」。2010年的答案,至今仍懸掛於百度搜索後的第一位。

我再點開第二條連結,給出的答案和首條類似:「想動用有氧供能系統給身體供能需要滿足以下條件:1.每次運動至少堅持20分鍾以上。」

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粉碎謠言

要想破除這個謠言,要從根本上講起:人體的供能原理(這里我會盡量說人話)。

首先,人體有三種形式供能:1.磷酸原供能;2.無氧供能;3.有氧供能。三種系統在任何情況下都是同時存在的,只是供應能量的速度和持久力不同:

·磷酸原供能速度最快,持久力最差;·無氧供能速度會慢一些,持久力中等;·有氧供能速度很慢,但持久力非常長。

而三種供能形式的能量來源分別是ATP-CP(磷酸原功能)、糖(無氧供能)、糖和脂肪(有氧供能),其中糖和脂肪的最終目的都是形成ATP-CP供能。

說成人話總結就是:人體在一般情況下的能量來源就是糖和脂肪,而不一般的情況包括極度飢餓、運動過度等。

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身體中的糖儲存量不大,總共約600g(包括肝糖原約100g),如果總量存滿了還繼續攝入糖的話,多出來的就會轉化為脂肪,而脂肪可以儲存很多。同時,根據你的活動強度不同,糖和脂肪在你供能來源的占比是不一樣的,具體方式為:根據你運動強度的逐漸升高,糖原所占比例也會越來越高,脂肪供能比例則會越來越低。所以:

·當你睡覺時:運動強度極低,熱量支出僅維持你身體正常運轉所需,你的供能來源主要是脂肪,來自糖的供能僅占很小一部分;·當你正常生活(坐、站、走路)時:主要供能的來源依然是自身脂肪,糖的供能比例依然很少,但會比你睡覺時要高一些;·當你做一些輕緩運動時(快走、慢跑):你的糖的供能比例又會提高,和脂肪供能比例相當;·當你的運動強度更大(大重量居中、快速沖刺跑)時:你的糖的供能比例會占據主要地位。

說成人話總結就是:人體供能來源都是由糖和脂肪組成的,具體的供能比例只由運動的強度決定。我知道這時肯定有些人看不懂了,下面和大家舉個通俗易懂的例子。

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某個人因為多吃少動的不良生活習慣生病了,需要去醫院治病。他是有醫保的,醫保可以報銷一定比例的醫療費用(脂肪為供能來源),剩下的醫療費用需要用自己的現金去支付(糖為供能來源)。

·當他病得很輕的時候(運動強度很低,如睡覺、靜坐時):他只需要花很少的錢就可以治好(支出總熱量很少),並且他用的都是公費醫療(有氧供能),醫保可以報銷他的絕大多數治療費用(脂肪作為主要來源);

·當他的病有點兒嚴重了(運動強度變高,如慢跑、快走、長途騎行等):他想治好病需要花費的金錢就更多了(支出總熱量更多),雖然依然是公費醫療,醫保依然可以報銷他的部分費用,但他也開始需要花一些自己的積蓄才能治好病(糖供能所占比例增加);

·當他的病很嚴重了(運動強度很高,如沖刺、舉重等):單純依靠公費醫療已經不能治好他的病,需要額外去購買自費藥物治病(無氧供能),這時他的醫保只能報銷他公費醫療的一部分費用,剩下的那部分及全部的自費藥物都需要依靠他的現金積蓄去支付了。

這下是不是清晰了很多?所以,當你在進行慢跑或其他有氧時,只要你的強度是一樣的,你糖原和脂肪總是按照一定的比例去供能的,根本不存在「耗盡糖原才開始消耗脂肪」一說

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Q&A時間

Q1:睡覺脂肪供能比例最高,那我們就可以靠睡覺減肥了?

A1:雖然睡覺時脂肪供能的比例非常高,但睡覺時總熱量消耗很低,運動時的熱量消耗可達到睡覺時的幾倍。所以,運動時脂肪供能比例雖然小於睡覺時,但總肪的消耗總量要遠遠大於睡覺時。

Q2:糖原在身體里存量是有限的,如果糖原消耗光會發生什麼?

A2:首先,糖原並不會真正地消耗光,在你糖原儲存虧空,血糖供應不足的時候,大腦就會收到危險信號,開始千方百計地阻止你運動(比如讓你頭暈、難受、身體沉重,無法繼續運動),相信很多跑過全馬的朋友們都經歷過「撞牆」,其實就有這個原因。

同時,為了讓身體可以繼續活動xue,開始分解其他身體成分進行糖異生(主要是分解蛋白質,也就是肌肉),最後達到糖原和血糖恢復到安全水平。每次快消耗光的時候,身體就會消耗你的肌肉去補充糖原,聽到消耗肌肉是不是嚇尿了?

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