正所謂：每逢佳節胖3斤，各種美食的誘惑會讓你不知不覺發胖。而中秋佳節，月餅是每個人桌子上不可缺少的存在。
而減肥的你，要小心月餅這個熱量刺客。
有的人一天可以吃幾塊月餅，而月餅在製作的過程中，為了讓皮酥軟，製作時加了大量豬油、黃油或人造黃油；餡料本身又是糖 油的混合物，熱量就會進一步翻倍。
市面上，我們常見雙黃、蓮蓉這類"膽固醇型"月餅，含油量在30% 以上；五仁、豆沙雖然脂肪略低，但含糖量能到50% 以上。也就是說，你嚼的那一口裡，差不多三分之一是油、一半是糖。
數據表明：一塊普通廣式月餅（約 100 克/個）的熱量普遍在 400–450 千卡左右，這大概等於 兩碗米飯。而雙黃蓮蓉月餅，一整個常常重 180–200 克，熱量能沖到 700–900 千卡，相當於一頓正餐還多。
當你一塊月餅吃下去，血糖飆升又快又猛，胰島素一拉高，身體立刻切回「囤脂肪」模式。所以月餅胖人，不只是熱量高，更是升糖太狠。
中秋佳節，減肥的人怎麼吃月餅，才能避免囤肉？
第一，當主食吃，別當零食加餐。吃了一塊月餅，當天米飯、主食就相應減掉，總熱量才不爆。
第二，切塊分著吃。一個月餅對半切、四人分，每人嘗個味，熱量攤薄，儀式感還在。
第三，配茶不配甜飲。濃茶、烏龍能解膩，別再搭奶茶果汁，那是熱量疊熱量。
第四，放在白天吃。別睡前當夜宵，晚上代謝慢、活動少，糖油全轉成脂肪存著。白天吃完，多走兩步就消耗掉了。
第五，當天多動一動。中秋逛燈會、散步、爬個小坡，順手把多出來的熱量走掉。一塊月餅的熱量，快走 40–60 分鍾就能抵消大半。
中秋佳節，除了月餅，還有哪些食物是熱量刺客？
1、各種酒
中秋佳節，很多人聚餐的時候會喝上幾杯酒，同時搭配各種下酒菜，而而各種黃酒、桂花釀，幾杯下去又是幾百卡"液體熱量"。建議，體重管理期的人少喝酒。
2、堅果拼盤
聚會的時候，各種瓜子、花生、核桃往茶幾上一擺，邊聊邊嗑根本停不下來。而核桃仁兩三個就差不多一勺油，一把混合堅果輕松三四百卡。建議，減肥的人別捧著袋子嗑，抓一小把放碟子裡，吃完就收。
3、冬棗、葡萄這類高糖水果
中秋正當季，冬棗脆甜容易炫，但糖分極高，十幾顆冬棗的糖可能就超了一天的推薦量。柚子、獼猴桃就友好多了，低卡還解膩，優先選它們。
4、聚餐烤肉
中秋家宴常換成燒烤，五花肉、香腸、培根都是高脂選手，蘸料裏白糖蒜蓉也不少。減肥的人，建議燒烤的時候有選擇的吃，少吃高脂肪食物，多挑瘦肉、海鮮，烤代替炸，蘸料清爽點。
總結一句：中秋佳節，我們要警惕這些熱量"刺客"，避免節後對著秤哭。
