很多人都以為吃素菜就不會容易發胖，但是事實上，很多的素菜的熱量比肉類還要高。今天分享幾道被列入最容易發胖的素菜名單，看看有沒有你喜歡吃的！
如果有你喜歡吃的，那就要注意了，吃多了身材更容易發胖！最容易發胖的6道素菜，你是不是總是在吃？
第一道：番茄炒雞蛋
番茄炒雞蛋可以說是多數人喜歡吃的一道素菜，因為雞蛋營養價值高，補充高蛋白質，而番茄也是富含有膳食纖維，維生素以及礦物質的蔬菜，這兩個食材的結合確實營養價值高。但是一盤番茄炒雞蛋的熱量足足369大卡，屬於高熱量的素菜。
番茄炒雞蛋在翻炒的過程中加入了大量的油來翻炒，熱量直接上升好幾十倍，而且還會加入番茄醬，或者是白糖來增添鮮味，從而導致了這道菜的熱量超標。
第二道：炒土豆絲
很多人都喜歡吃酸辣炒土豆絲，這道素菜也是深受多數人的喜愛，土豆絲本身作為主食攝入，並能定義為純素菜，畢竟澱粉含量也是比較高的，而且經過高溫爆炒後的土豆絲加入了各種調味料後，一道酸辣土豆絲的熱量達到了534大卡，吃一盤蔬菜你可能得很多天才能夠把熱量消耗掉。
一盤炒土豆絲的熱量約等於3大碗米飯的熱量哦，你估計一天都沒吃三大碗米飯吧？
第三道：涼拌腐竹
很多人以為涼拌菜是比較清淡的食物，沒有了爆炒後，熱量肯定是比較低的，而事實上腐竹的製作過程就已經是比較高熱量的，每 100 克腐竹所含的熱量，可比同重量的其他豆製品高出不少。並且一盤涼拌腐竹的熱量高達681大卡，約等於4碗米飯的熱量。建議少吃。
第四道：紅燒茄子
紅燒茄子的製作過程也使得這道菜的熱量非常高，盡管它作為一道素菜，但是想要獲得茄子口感更好，茄子在紅燒前會經過高溫油炸後炸出裡面的水分，然後再去紅燒，這個過程把茄子的熱量上升幾百倍。一道紅燒茄子的熱量達到了798大卡，約等於5碗米飯的熱量，建議吃一點就好了，也不要經常吃，不只是熱量高，油脂也高。
第五道：干煸四季豆
在東北菜中干煸四季豆幾乎成了多數人必點的一道菜，這道菜好吃下飯，能夠讓你吃多兩碗米飯，但是一盤干煸四季豆的熱量卻高達1059大卡，相當於6碗米飯的熱量了，吃多了熱量爆表。不要看它只是一盤素菜，但是吃它相當於喝油了。
第六道：家常豆腐
豆腐本身的營養價值高，但是做家常豆腐前要把豆腐煎過一遍，確保豆腐成塊不會容易碎掉，但是這個製作工程也大大提升了豆腐的熱量，並且還有翻炒的過程中也會提升豆腐的熱量，一盤家常豆腐的熱量達到了1092大卡，雖然好吃，但是真的不能多吃。
這些素菜都是你愛吃的是吧？但是要知道這些素菜的熱量是真的很高，想要減肥的人是真的不建議多吃，少吃一點才能夠有助於控制體重。現在兩會都在呼籲體重管理，那麼就要從飲食上開始管理。#實施體重管理年3年行動#