6 個錯誤的飲食習慣，讓你越吃越胖：

1、不吃早餐

有的人習慣了不吃早餐，而早餐不吃會導致身體一個早上保持低代謝水平，不利於卡路里消耗，中午也會因為飢腸轆轆而出現暴飲暴食問題，熱量攝入反而容易超標。

而研究也顯示，習慣性不吃早餐的人，身材反而更容易發胖。想要提升代謝，減少午餐進食量，不如從按時吃早餐開始吧。

早餐也不能瞎吃，我們要拒絕油條、炒粉、燒餅等糖油混合物，選擇雞蛋、牛奶、全穀物、時蔬這些營養豐富、熱量可控的食物。

2. 吃飯速度過快，狼吞虎咽

研究表現，吃飯速度快的人群比吃飯慢的人群患肥胖症的風險增加2.15倍。這是因為大腦接收「飽腹」信號需要約15-20分鍾，吃飯過快會導致在飽足感產生前就已攝入過量食物，胃容量也容易慢慢被撐大，熱量攝入就會進一步超標，身材也會逐漸發胖。

想要控制熱量攝入，慢慢縮小胃容量，就要放慢吃飯速度，做到細嚼慢咽，一頓飯吃20分鍾以上，飯吃八分飽就停下來，這樣才能創造熱量缺口，讓體重慢慢降下來。

有的人喜歡重口味飲食，在烹飪時多放油、鹽、糖，或喜好酸、甜、辣、咸等重口味食物，而這些烹飪方式會導致熱量進一步上升。各種油炸、高糖食物也會強烈刺激食慾，讓人在不知不覺中吃得更多。

而研究也發現，飲食偏鹹的人，出現超重和肥胖的風險更高。世界衛生組織建議每日鹽攝入量低於5克，食用油控制在25克以內，添加糖不超過25克/天。

現代人總喜歡吃各種加工零食跟含糖飲料，而各種碳酸飲料、奶茶、餅干、薯片、等超加工食品和零食，普遍具有「高能量、低營養」的特點。

這些食物含有大量添加糖、反式脂肪和精細碳水，升糖指數高，卻缺乏飽腹感，容易導致熱量過剩而不自知。

如果你想要管理好身材，那麼戒掉加工零食跟含糖飲料，規律吃三餐，一天就能減少幾百大卡不必要的熱量攝入，體重自然會慢慢下降。

很多人愛吃肉跟碳水，卻不愛吃蔬菜，導致膳食纖維攝入不足，出現便秘問題，而整體的熱量攝入也容易超標。

各種蔬菜的膳食纖維、維生素豐富，飽腹感強，膳食指南建議每天的蔬菜攝入量在300-500大卡左右，有助於均衡營養攝入，增加飽腹感、促進腸道健康，身體也能更加高效運轉。

很多人習慣熬夜，晚睡容易出現飢餓感，於是會在睡前吃上宵夜，比如燒烤、零食、炸雞、奶茶等食物的熱量是非常高的。

而睡前進食會導致多餘熱量轉化為脂肪堆積起來，還會影響睡眠質量，第二天起床容易感到疲憊跟飢餓感（腸胃一排空，身體就會釋放飢餓感），你容易進一步攝入高熱量食物，身材就會越來越胖。

想要控制體重，一定要早一點睡覺，並且避免睡前進食。在睡前4個小時保持禁食模式，可以讓身體在夜間燃燒更多脂肪。