練肌肉期間，除了科學鍛鍊外，營養的補充也是非常重要的。健身期間吃對了，可以讓你的健身效果翻倍，更快練出肌肉身材。
讓肌肉咔咔生長的6種食物，增肌人群要多吃：
1、深海魚
深海魚（如三文魚、金槍魚、鱈魚），含有超高蛋白質 Omega-3脂肪酸，可以減少訓練後的酸痛感和炎症反應，改善肌肉恢復速度，有助於提升運動表現和耐力。
增肌人群，建議每周吃2~3次，清蒸、烤制或生吃（如刺身）皆可，每次吃100-150克左右，靠海的人可以多吃，但是，要避免重金屬（如汞）含量過高的魚類（比如一些大型掠食性魚類：鯊魚、劍魚等慎吃）。
2、雞蛋
雞蛋屬於價格實惠、蛋白質含量高的國民食材，也是增肌人群的最佳蛋白來源。雞蛋中的蛋白質消化率能達到98%左右，適合學生、老人、白領。
增肌人群每天吃 2-4個全蛋都是沒有問題的，優先水煮蛋，然後是荷包蛋、蛋羹，而炒蛋的熱量比較高，不建議多吃。
3、雞胸肉
雞胸肉也是經典的增肌食物，蛋白質含量不低於20%，而且價格比豬肉、牛肉都要便宜，脂肪含量非常低，屬於增肌人群不可缺少的蛋白食物。
雞胸肉富含亮氨酸等支鏈胺基酸（BCAA），直接刺激肌肉蛋白質合成。雞胸肉最保留營養的吃法是低油水煮，然後的空氣炸鍋烤制、不粘鍋煎制，無論是正餐還是健身前後，都不要適量補充。
4、西蘭花
西蘭花屬於綠色食材，雖不是直接「長肌肉」，但卻是超級增肌輔助食材！西蘭花含有蘿卜硫素等抗氧化物質，以及維生素C、K，以及膳食纖維，有助於身體排毒、抗炎、加速肌肉恢復。
健身訓練會引起氧化應激和肌肉微損傷，西蘭花能幫助身體更快清除自由基，減輕炎症，加快恢復。
建議吃法：可蒸、炒、涼拌，每餐吃 100~200克（熟重） ，搭配蛋白質主菜一起吃，是非常好的。
5、牛油果
健康脂肪是合成睪酮等關鍵增肌激素的基礎材料之一，如果長期飲食過於低脂，反而可能影響肌肉增長和恢復。
雖然牛油果不是蛋白質的主要來源，但它是優質健康脂肪來源，富含 單不飽和脂肪酸（主要是油酸），有助於激素合成（如睪酮），並支持整體能量水平。
牛油果可以搭配雞胸肉、全麥麵包或沙拉，做增肌餐中的「健康脂肪擔當」。不過，牛油果的熱量比較高，一個中等牛油果約含 220~250大卡，20g左右的脂肪，增肌期間每天吃 半個到一個 就足夠了，不宜過量。
6、豆類
豆類，如黃豆、黑豆等，是植物蛋白的優質來源，還富含膳食纖維和多種維生素。每100克黃豆中，蛋白質含量能達到36克左右。
豆類可以做成豆漿、豆腐、豆皮等，早餐可以喝一杯豆漿，午餐晚餐可以吃一些豆腐、豆皮，都是補充植物蛋白的選擇。不過，豆類在消化過程中可能會產生一些氣體，大家可以適量食用。