大家好,我是悠米愛健身。
你是不是每天都在忙著減肥,卻無法抗拒美食,在吃與不吃之間反復糾結?
你時常會告訴自己:我只吃一點點,保證不會多吃。吃了一口,發覺味道好極了。跟著又說:反正都已經吃了,乾脆就再吃一口好了。
結果到最後會越吃越多,減肥成了空談。
你會覺得管住嘴太難了,不吃會很難受,吃多了看見體重上漲又懊惱。
那麼問題來了:到底有什麼方法才能控制食慾呢?
1. 多吃清蒸南瓜
以前連農村人都不吃南瓜,一般都是拿來做飼料,而現在南瓜成了飯桌上的菜餚,還有不同的製作方法。
普通的南瓜水分較多,每100g只有23大卡的熱量,其中碳水只有5.3g,幾乎不含脂肪,還有少量的膳食纖維。
在經過清蒸之後,還會流失一部分熱量,如果用來做湯,熱量更低,只有8大卡,碳水就更少。
即便你吃了200g南瓜,也不用擔心會長肉,因為它的熱量比水果還要低。尤其像那種小孩吃的綠皮南瓜,直接連皮清蒸後,吃1個就飽了。
2. 多吃水煮土豆
土豆,也就是馬鈴薯,通常我們吃得最多的就是「酸辣土豆絲」,但是它經過高溫翻炒,而且之前還用水泡過,吃一盤可能都填不飽肚子。
還有像土豆燒肉、地三鮮等紅燒菜餚,裡面都含有大量的油脂,也是一樣容易吃多。
因此現在吃土豆要改用水煮的方式,最好選擇小土豆,也可以直接切片水煮,煮熟之後放點番茄醬和橄欖油,這樣就可以直接食用了。
建議水煮土豆每次不要超過200g,最大熱量也只有150大卡,相當於2個雞蛋。
3. 多喝低脂牛奶
平時喝水會產生飽腹感,但是純淨水無法產生熱量,而且水本身也沒有味道,對於飲食無法控制的人,此時你就會選擇加糖的飲料,比如:奶茶、可樂、果珍等等。
表面上與喝水一樣,但是這些飲料的熱量和吃飯一樣,喝1杯奶茶接近300大卡,喝得越多熱量越高。
因此現在要改喝低脂牛奶,通常1小盒為250ML,只有120大卡,碳水和脂肪成分都很低,適合在早餐、下午茶和晚上睡前飲用。
而且牛奶的口感醇厚,即便沒有糖也很好喝,可以幫助你控制食慾。
4. 用涼拌粉絲替代主食
粉絲是由綠豆、紅薯、玉米或者地瓜澱粉製作而成,通常我們會拿它燙火鍋,還會和鴨血、牛肉、羊肉等食材搭配。
如果你選擇吃這些粉絲湯,裡面通常會添加辣椒醬或者胡椒粉,反而容易增加食慾,吃得會更多。
因此現在要將粉絲燙熟涼拌,裡面放一些生抽、麻油和番茄醬,再撒點蔥花,攪拌均勻就可以開吃了。
盡量選擇較粗的粉絲,這樣燙熟之後會迅速膨脹好幾倍,再用干拌的方式去食用,很快就能撐肚子,最多100g就能吃飽,熱量只有130大卡,還不容易消化,這樣你就不會再想吃東西。
寫在最後的:
控制食慾的關鍵點就在於「快速飽腹感」,這樣繼續再吃東西,就會產生腸胃反應,這樣才有效果。
因此清蒸南瓜、水煮土豆和低脂牛奶就比較適合,實在想滿足味覺,就選擇干拌粉絲,但是不要放辣椒醬或者胡椒粉,這樣容易多吃。
越是好吃的、讓你覺得快樂的食物,往往熱量都很高,口感單一、粗糙的食物才能讓你少吃,這樣才能減肥成功——悠米愛健身

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