5款冬季食譜，減肥同時還可進補哦！

很多人都知道冬季是一個適宜進補的季節，但是又會擔心過多進補後，體重會隨之上升。那到底怎麼吃既能起到進補作用，又能減肥瘦身呢？

冬季進補瘦身食譜

1、黑木耳紅棗湯

材料：黑木耳、紅棗、白糖

做法：

1、將黑木耳清洗干淨撕成小塊備用，紅棗洗淨去核；

2、將准備好的紅棗、黑木耳放入砂鍋中，鍋內加入適量水、白糖同煮1小時即可食用。

功效：

1、黑木耳內含的成分有很強的吸附能力，可排除體內的毒素及脂肪，從內到外的起到清腸排毒的效果。

2、紅棗則是女人最好的滋補品，富含很高的維生素，不僅可以燃脂減肥，還能滋養身體，使肌膚呈現自然好氣色。

2、滋補香梨瘦肉湯

材料：瘦肉500克，雪梨1個，蜜棗8顆。百合、姜、胡蘿卜各適量。

做法：

1、瘦肉切粒；雪梨去心切塊；胡蘿卜切片。雪梨和胡蘿卜不用去皮，因為果皮營養很豐富。

2、鮮百合洗淨並撕成瓣。挑選新鮮百合時應選用表皮潔白光鮮的。

3、在鍋中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜棗、胡蘿卜、薑片，煮開後再用中小火燉40分鍾。

4、在起鍋前10分鍾放入百合，加適量鹽，即可食用。

功效：

治實熱性哮喘、咳頻而痰稠、肺燥久咳、肺熱咳血痰、日間多咳、喘咳時胸肺隱痛。

3、紅豆山楂紅棗湯

材料：紅豆40克，綠豆60克，山楂50克，紅棗50克。

做法：

把材料全部放入紫砂鍋，加入適量水，煮一各半到兩個小時即可。做好後，分兩等份，一份趁熱時，連湯帶豆和山楂，棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。

溫馨提示：

1、紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時，會比較容易煮爛。

2、要趁熱時吃，效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了。

功效：

清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等。

4、薏苡仁粥

材料：薏苡仁、米

做法：

1、惹放仁研成粉末（超市有現成意茁仁粉）60克，米100克。

2、先將米加入高湯煮「稀」粥；

3、再加入慧茁仁粉煮10分鍾左右，加鹽調味便可。

功效：健脾胃、利關節、利水濕、抗癌腫。浮腫、腳氣病、風濕關節炎、女性常感腿部肥胖，可服之。

5、鳳尾菇豆腐湯

材料：鮮鳳尾菇100克，豆腐200克，精鹽、味精、蔥花、香萊末、鮮湯、精製 植物油各適量。

做法：

1、將鳳尾菇去雜質洗淨，撕成薄片；豆腐洗淨切成小塊。

2、炒鍋上火，放油 燒熱，下鳳尾菇煽炒片刻，加入鮮湯、豆腐塊、精鹽，燒煮至鳳尾菇、豆腐入味， 撒上味精、香菜末、蔥花即成。

功效：祛脂減肥，補中益氣，健脾養胃。

想要減肥事倍功半，首先要擁有一個健康的體魄，那麼除了鍛鍊，不外乎就是吃了！而合理的飲食和進補除了可以讓身體健康外，還可以滋潤美膚哦！

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