健身動起來

同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?

“少吃快餐,肯德基麥當勞什麼的吃多了會胖。” 無論你是不是在減肥,相信都不會對這句話陌生。漢堡薯條可樂這類快餐在我們印像中可能也等同於: “偶爾的放縱,熱量的深淵” “瘦子可以隨便吃,胖子吃一次都後悔” "同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"縱然如此,大部分人也都會喜歡吃快餐,那麼, 假如天天、每頓都吃呢?會胖嗎?身體會習慣嗎?還真的有人去試了,而且不只一個人。但他們倆的結果對比卻讓人們吃驚······ "同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"
13 年前,一個美國小伙Morgan Spurlock 發現很多美國人身材都處於肥胖狀態,而這些肥胖的人大多都是麥當勞等快餐的追隨者。 "同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"而他,一個原本有著良好的家庭飲食習慣、優秀體格的人,就決定用自己的身體為“載體”,用“作死”的方式測試30 天內每天吃麥當勞會怎麼樣。 "同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"為了不破壞試驗結果,他還把運動量轉變成普通美國辦公族的水平:每天走2500 – 3000 步,不超過5000 步。 "同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"他還給自己定了四條規則:

  • 30 天只吃麥當勞,其他的都不吃
  • 一天吃3 頓飯
  • 30 天內要把麥當勞菜單所有食物吃一遍
  • 如果被問到“是否升為大號餐”,必須同意

"同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"經他測驗,基本所有人被問後都會升為大套餐剛開始的時候這老兄還挺高興,除了飽腹感很強還是挺爽的,他說自己“實現了一個8 歲孩子的夢想。” "同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"經他的女朋友兼營養師計算,Morgan 每天的攝入超過5000 大卡,是同體重正常人的兩倍。半個月之後,他覺得自己吃不消了,“頭開始疼,眼睛後面好像有東西在拽神經。”幾天之後,血壓上升、血糖上升,吃的時候還好,不吃的時候就很抑鬱。但是他會吃到一半就開始噁心了。 "同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"一個月之後···他的體重從168斤漲到了190斤,體脂增長了7% ,膽固醇飆升65個點,心臟疾病的機率增加了一倍,出現肝腎衰竭的跡象。 "同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?""同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"這位Morgan 把自己變胖的故事拍成了紀錄片,引起了很大關注,還獲得了奧斯卡最佳紀錄片的提名。 "同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"十年之後,有另外一個美國人John Cisna 決定也做一個“只吃麥當勞”的實驗,只不過他的時間更長,90 天,而熱量每天則不能超過2000 大卡。這一切,只是他作為老師想和學生一起做的一個學期作業。 "同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?""同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?" John 雖然每頓都是麥當勞,但他沒有隨便選,而是控制熱量,還要在營養上符合美國FDA 膳食標準。他讓學生們幫他規劃好用餐量,嚴格按照計劃和營養量來吃。 "同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"一般來說,他的一天三餐是這樣的:

  • 早餐:兩個蛋白麥滿分、一碗麥片、一杯牛奶
  • 午餐:培根雞肉沙拉、水果酸奶凍、蘋果片
  • 晚餐:超值套餐(蔬菜捲、薯條、無糖可樂)

"同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"除了正常吃喝,他每天都會固定用45分鐘時間來散步 ,不會吃完就躺著不動。 "同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"和那位Morgan相反,John的肚子卻一天比小,三個月後的最後結果是從254斤瘦到了221斤,瘦了33斤! (後續恢復飲食的90 天他還繼續瘦了23 斤)膽固醇下降了70 個點,腰圍降低了50 厘米! "同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"他自己對這樣的結果一點都不驚訝,他說因為我每天都算好了熱量,控制了攝入 。瘦了之後的John 變成了名人,後來甚至被麥當勞請去做品牌大使,還出了自己的減肥故事書··· "同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"從兩人的對比中我們就能看出差異在哪兒,並不是麥當勞本身,而是具體吃什麼、吃多少、有沒有運動: 每天攝入5000 卡VS 每天攝入2000 卡攝入食物沒有限制VS攝入食物有計劃、有定量每天除步行無運動VS 每天額外45 分鐘散步"同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"並不是所有吃健康食材的人都會瘦、也不是所有正常吃飯的人都會胖,這里火辣君舉這兩個例子也不是讓大家完全拒絕快餐或靠快餐減肥,而是提醒大家注意攝入總量和具體食物選擇。 "同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"減肥的你,也許偶爾吃一頓麥當勞,選擇沙拉、甜度較低的飲料、少油炸或0 油的漢堡,也不會毀了整個計劃;而增肌的你,完全放縱也不會給你增肌帶來更多優勢,很多時候熱量要遠遠超過蛋白質的貢獻。關鍵就在於量的平衡"同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?""同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"別害怕熱量、也別放縱加後悔,聰明地選擇,也許就會像那位老師一樣:跟玩似的就瘦了。 "同樣只吃麥當勞,為什麼有人瘦33斤,有人卻胖20斤患腎衰竭?"