現在網絡信息越來越多，不少人也信了網上說的身材發胖就是因為吃碳水，所以不少人減肥也就拒絕吃任何的碳水，但是這是不科學的方式。

想要減肥速度快，碳水是一定要吃的，科學吃碳水，更能夠讓身材瘦下來，讓體重掉得更快！

網友Grace從125斤減到105斤，減掉20斤後的總結：減肥一定要吃碳水，體重掉得更快，合理吃主食體重反而下降了，身材也會瘦得更快。

碳水是我們身體必要的能量來源，也是支撐身體運轉和代謝的動力。小編的朋友減肥期間嘗試過不吃碳水後，卻出現了情緒易怒易躁，體能下降，力氣下降，並且出現了長達半年閉經的情況，所以不吃碳水是不健康的。

不吃碳水，減肥會變得越來越難了，反而減肥會出現反彈的趨勢。適當地吃碳水，還有助於促進消耗熱量，提升身體的代謝，維持身體的運轉，保持旺盛的代謝。

為什麼要補充碳水？

適當地補充碳水，能夠避免出現暴飲暴食的行為，當你一開始不吃碳水，比如斷食米飯等主食的時候，隔天你會覺得食慾特別旺盛，很想要吃更多的東西來滿足自己的欲望，反而更容易導致吃多了吃撐，所以補充適當的碳水，有助於維持血糖穩定。

補充碳水能夠更好控制食慾，控制血糖穩定，控制體重，避免熱量堆積，並且避免暴飲暴食，讓你更好地維持旺盛的代謝。

補充碳水能夠維持身體活力，維持身體的運動能力，維持身體正常運轉，維持身體的力量。長期不吃碳水會影響到你的減肥效果，健身人群也會影響到肌肉的增長，體能和運動能力也相對下降。所以補充適當的碳水，有助於保持身體的代謝活力，讓你的身體狀態更好，特別是優質碳水的攝入，更有助於消耗熱量，燃燒更多的脂肪。

碳水要怎麼吃呢？

1，補充優質碳水，日常我們常吃的精緻碳水，比如米飯，白粥，饅頭，面條等都屬於精製碳水，所以少吃這類精緻碳水，改成吃全谷類，糙米，豆類，以及薯類，山藥，芋頭等優質碳水，能夠更好地穩定血糖，促進身體消耗掉更多的熱量，讓你有更強的飽腹感，還可以避免脂肪堆積。

2，碳水雖然一定要吃，但是也要控制量，正常人每天攝入的碳水應該是400g以內，但是減肥的人最好就是控制在250g以內，盡量避免吃多碳水。如果你總是不控制碳水份量的攝入，無論是精製碳水還是優質碳水，吃多了都會導致身材發胖。

3，少吃糖油混合物等食物，比如早餐的豆漿和油條，豆漿和包子，或者是炒粉，炒麵等，這類食物少吃或者是不吃，吃多了都會導致身材發胖。

1，多吃高蛋白質的食物，除了碳水之外，優質的蛋白質攝入也有助於提高身體的代謝和運轉，比如牛肉，雞胸肉，海鮮，深海魚以及蛋類等，都是不錯的選擇。

2，多吃蔬菜，高膳食纖維的蔬菜，比如西蘭花，生菜，花椰菜等各種優質的蔬菜攝入，有助於推動腸道的蠕動，提高身體消化和吸收的能力。