6個減肥冷知識，80%人不知道，看懂的人都瘦下來了：
冷知識1、減肥是為了減脂，而不是減重。
減肥，你還在關注體重嗎？很多人以為體重下降就是身材變瘦了，體重不下降是減肥沒效果。而實際上，體重是由 肌肉、脂肪、水分、骨骼、內髒等 共同組成的，減肥真正該減的是 多餘的脂肪，而不是單純讓體重數字下降。
如果你選擇比較極端的方式，比如節食、脫水、瀉藥等來降低體重，減掉的可能是 水分甚至肌肉，脂肪如果沒有明顯減少，身材是無法真的變瘦的。
冷知識2、肌肉多的人，一天可以燃燒燃燒更多熱量
減肥期間，很多人忽略了肌肉的重要性。肌肉是代謝活躍組織，即使在休息狀態下，1公斤肌肉每天大約消耗13大卡，而1公斤脂肪只消耗約4~5大卡。也就是說，肌肉越多，你的「基礎代謝率（BMR）」越高，坐著不動都比別人多燒熱量。
減肥期間，學會多做力量訓練來減少肌肉流失，甚至增加肌肉量，可以有效提升燃脂效率，瘦下來後身材會更緊實，也不容易反彈。
冷知識3、減肥，放心吃優質蛋白
減肥，不要一味的是蔬菜、水果，而要做到營養均衡，才能讓身體保持代謝動力，因此，優質蛋白的補充也是很重要的。蛋白質分子比較大，不容易被腸胃分解，飽腹時間會更久，還能提升食物熱效應。
每餐吃一掌心高蛋白食物，比如雞胸肉、水煮蛋、白灼蝦、清蒸魚等高蛋白食物，可以更好的維持肌肉量，同時穩定食慾，讓你其他時間不容易暴飲暴食，反而有助於減肥。
冷知識4、將家裡的碗盤換小一號，可以不自覺降低進食量
研究發現，用大碗盤裝食物，一頓飯下來會比用小碗盤裝食物時吃得更多。小編試過正餐用大碗裝飯，也試過用小碗裝飯，都是吃一碗然後不用繼續添置主食，但是一頓飯下來，大碗吃飯的會不自覺多攝入50大卡熱量，用小碗可以少攝入50大卡熱量，更好的控制體重。
因此，想要控制進食量，降低卡路里攝入，只需要將裝肉跟主食的碗盤換成小號的，裝蔬菜的盤子小一號的，這樣實際上看起來會比較多，還能更好的控制熱量攝入，不用刻意節食就能慢慢瘦下來。
冷知識5、脂肪的代謝方式是呼吸，而不是流汗
很多人以為汗水是脂肪的眼淚，而實際上，脂肪的代謝主要是通過呼吸，而不是流汗。脂肪的主要代謝產物是二氧化碳（CO₂）和水（H₂O），其中：約84% 的脂肪是通過你的呼吸（呼氣）排出體外！剩下的約16% 是通過尿液、汗液和其它體液排出。換句話說：你並不是「流汗」把脂肪排掉了，而是通過「呼吸」把脂肪「呼」出去了！
因此，減肥不用刻意追求「出大汗」，我們需要加強運動鍛鍊（力量結合有氧），這樣可以提高心率和呼吸頻率，能有效促進脂肪氧化。
冷知識6、減肥要吃夠基礎代謝值，否則會越減越肥
不要為了減肥而過度節食，一刀切進行低熱量飲食，會讓身體陷入飢荒模式，身體熱量輸出會下降，身體無法像以前一樣消耗那麼多熱量，恢復正常飲食後，體重就會反彈。
減肥的人要做到每天的熱量攝入不低於基礎代謝值（占身體總代謝65%-70%左右），一般熱量缺口控制在300-500大卡左右，我們可以通過加強運動鍛鍊來提升減肥速度，二者雙管齊下可以更健康的瘦下來。